Rawon buntut sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuntut sapi
  2. 3 lmbrDaun salam
  3. 3 lmbrDaun jeruk
  4. Sereh 2 batang digeprek
  5. Seruaslaos geprek
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe kriting
  10. 5 buahcabe merah kecil
  11. 2 butirkemiri dibakar
  12. 1 ruaskunyit dibakar
  13. 2 buahkeluwek
  14. Terasi secukupnya dibakar
  15. Hiasan
  16. Bawang goreng
  17. Telur rebus
  18. Kecambah
  19. Irisanjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih butut sapi kemudian rebus dalam air sebanyak 2 liter hingga mendidih.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus kemudian tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh dan laos tumis hingga wangi

  3. 3

    Setelah bumbu halus selesai ditumis kemudian masukan dalam air rebusan buntut sapi

  4. 4

    Siapkan mangkuk kemudian tuang rebusan rawon tadi tidak lupa beri hiasan toge,bawang goreng,daun bawang,telur rebus dan irisan jeruk nipis

  5. 5

    Rawon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Ching Ching
Murni Ching Ching @cook_16918846
pada
Bima NTB
Mencoba memasak makanan yang simpel dan praktis dengan bahan masakan yang ada disekitar kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa