Rawon daging sapi
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi sesuai selera, kalo saya potong 1cm
- 2
Bumbu yg di blender/ uleg
-bawang merah
-bawang putih
-kunyit
-kemiri
-lada - 3
Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah di uleg, tambahkan trasi 2
Tumis hingga harum. - 4
Blender kluwek dengan air hangat
- 5
Masukkan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kemudian tambahkan air sedikit², masukkan kluwek aduk2 sbntr. Tambahkan gula jawa, garam micin dll
- 6
Didihkan air di dalam panci, masukkan daun salam, daun jeruk,sereh,lengkuas,jahe, kayumanis dan cengkeh.
- 7
Pindahkan daging yg sudah di masak di wajan ke dalam panci.
- 8
Masak kuranglebih 1.5 jam agar daging empuk,
Tambahkan air secara bertahap sesuai waktu yg di tentukan. - 9
Kalo daging sudah empuk koreksi rasa.. masukkan buncis. Masak 5mnt siap di tiriskan. Tambahkan irisan daun bawang jg ya. Jgn lupa Telur asin jg
Resep Serupa
-
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Misi minggu ini rempah rempah masak rawon yang simpel saja pakai bumbu instan plus aku tambahkan bumbu sendiri pakai kluwek #rempahrempah#balonchallenge
-
-
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Kalo beli di tukang daging langganan udah tau daging rawonan itu apa. Daging yg ada lemak2nya gtu. Klo dibikin rawon sedap.
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
#latepost karena keluarga aseli surabaya agak bosen juga masak makanan ini, tapi kok yo kepengen rawon., gara gara waktu itu beli rawon rasanya ora ngalor ora ngidul.. Yasudah tanpa babibu mari kita gemparkan dapur.
-
-
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Pertama kalinya bikin rawonDan allhamdulillah semua pada syukaa...Terimakasih untuk resepnya❤my mom
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar