Gurami bakar kecap sederhana

faizahnur amalia
faizahnur amalia @amalia46

Gurami bakar kecap sederhana

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan gurami
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmTumbar bubuk
  5. 1/4 sdtMrica/ lada
  6. 1/4 ruas jariJahe
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. 1 sdtGaram
  10. Bahan sambal :
  11. Kecap manis
  12. Cabe
  13. Bawang putih, bawang merah
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis sama garam dan biarkan 20mnt.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang,dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama saos tiram,kecap manis,lada,dan tumbar bubuk juga garam, sampai harum dan angkat dari wajan.

  4. 4

    Olesi ikan dengan tumisan bumbu tadi, biarkan meresap +/- 15 mnt

  5. 5

    Bakar ikan diatas bara arang agar lebih sedap, pakai teflon juga bisa tergantung selera sampai matang

  6. 6

    Untuk sambal kecapnya : cabe bawang merah dan putih secukupnya di rajang kasar, siram minyak panas dan baru dicampur kecap manis sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faizahnur amalia
pada

Komentar

Resep Serupa