Bothok Telur Asin Matang
Memilih telur asin yang rasanya pas ternyata tidak mudah, kadang telur terlalu asin, kurang asin atau bahkan hambar.
Agar tidak terbuang percuma, saya mengolah kembali telur asin menjadi masakan yang lebih nendang rasanya, hehe... Salah satu resep praktis mengolah telur asin adalah resep ini :)
Bothok Telur Asin Matang
Memilih telur asin yang rasanya pas ternyata tidak mudah, kadang telur terlalu asin, kurang asin atau bahkan hambar.
Agar tidak terbuang percuma, saya mengolah kembali telur asin menjadi masakan yang lebih nendang rasanya, hehe... Salah satu resep praktis mengolah telur asin adalah resep ini :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan telur Asin. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat. Campur dengan leur Asin dan telur ayam, aduk rata. Saya pakai food processor jadi saya masukkan semua bahan ini sekaligus
- 2
Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang / wadah / cetakan. Letakkan daun salam, daun jeruk, serai lengkuas, di dasarnya
- 3
Tuang adonan telur ke daun, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Atau tuang langsung ke wadah.
- 4
Kukus selama 15-20 menit. Siap dinikmati...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar