Kari ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorayam
  2. 3 sdmminyak utk menumis bumbu
  3. 250 grsantan kental
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 2 jarikayu manis
  6. 2 batangserai
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 3 ptglengkuas
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 2 sdmpenyedap rasa
  11. Bumbu yg dihaluskan
  12. 1 sdmgaram
  13. 2 ltrair
  14. 1 bhjeruk lemon
  15. 250 grminyak utk menggoreng ayam
  16. 8 btrbawang merah
  17. 6 btrbawang putih
  18. 1 sdmketumbar sangrai
  19. 5 btrkemiri sangrai
  20. 3 btrcabe merah
  21. 2 cmjahe
  22. 1 sdtjinten
  23. 5 cmkunyit yg digoreng terlebih dahulu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam dicuci bersih lalu di beri perasan jeruk lemon dan garam

  2. 2

    Goreng ayam setengah mateng

  3. 3

    Tumis bumbu halus,lalu panaskan air hingga mendidih masukan bumbu halus yg sdh ditumis dan bumbu lainnya kecuali santan

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ayam hingga matang kedalam air yg sudah dimasukan bumbu td

  5. 5

    Setelah ayam matang masukan santan pake api kecil stlah mendidih dan matang siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayah sofiah
Yayah sofiah @Yayahcooking_
pada

Komentar

Resep Serupa