Oseng Kecap Tahu Kikil

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKikil sapi
  2. 10 ptgTahu Putih Cina (potong kecil2 lalu digoreng)
  3. 2 btgSereh (dimemarkan)
  4. 5 cmLengkuas (dimemarkan)
  5. 3 lbrDaun Salam
  6. 4 lbrDaun Jeruk (biar gak bau amis)
  7. 2 btgDaun Bawang (diiris kasar)
  8. 1 bksSaus Tiram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. garam
  11. secukupnyaAir minum (untuk mematangkan kikil)
  12. Bawang goreng (untuk pelengkap)
  13. Bumbu yang diiris:
  14. 8 siungBawang merah
  15. 4 siungBawang putih
  16. 6 buahCabe merah
  17. 8 buahCabe rawit (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit

  3. 3

    Setelah cabe mateng masukkan sereh dan lengkuas

  4. 4

    Tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan kikil dan air minum secukupnya untuk mematangkan kikil tsb

  6. 6

    Jika sudah setengah mateng kemudian tambahkan garam, kecap dan saus tiram

  7. 7

    Jika kikil dirasa sudah mateng, masukkan tahu cina yang sudah digoreng terlebih dahulu. Oseng2 sebentar. Kemudian masukkan daung bawang.

  8. 8

    Tuang Oseng2 tahu kikil kewadah, kemudian tambah kan Bawang goreng.

  9. 9

    Selesai Oseng - oseng tahu kikil siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christinavania
christinavania @cook_5863764
pada
Kota Tangerang
Ibu Rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa