Opor Ayam Putih
Lebaran nggak kemana akhirnya masak2 aja deh dirumah
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica, jinten. Tumis hingga wangi masukkan daun jeruk, daun salam, sereh.
- 2
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, gula, garam, penyedap rasa, aduk2 hingga matang
- 3
Masukkan santan encer tutup panci kurleb 30 menit ya sampai bumbu meresap
- 4
Terakhir masukkan santan kental aduk2 agar santan tidak pecah. Diamkan dgn api kecil selama kurleb 15 menit. Angkat dan siap disajikan. Untuk penyajian tambahkan bawang goreng ya diatasnya. Selamat mencoba😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Bismillahirrahmaanirrahiim, Opor putih ini dari dulu selalu jadi menu favorite lebaran selain sambal goreng dan gulai daging. Ikut memeriahkan #CABEKU Surabaya dengan tema ayam #AyamInLopWitYu, bikin opor aja berhubung di kulkas lagi banyak ayam sampe bingung mau diapain 😂😂. Tahun ini juga gak ada acara kumpul2 atau acara halal bihalal dll. Semoga badai covid19 segera berlalu dan bisa kumpul2 lagi bareng temen2. Aamiin....mohon maaf Karena keterbatasan bahan2 makanan dari Asia, termasuk santan yg jadi barang langka disini, aku bikin pakai susu cair untuk santan encer nya dan 2 buah santan kara segi3 yg asli dari Indonesia untuk santan kentalnya. Harus benar-benar hemat pakai santan disini.#CABEKU#AyamInLopWitYu#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Ada banyak versi opor. Kali ini coba bikin yang versi opor putih utk hidangan sahur. Ayamnya juga kali ini pake ayam negeri. Sedih deh lihat harga ayam yang jatuh akhir2 ini..kebayang ayam dengan biaya benih dan pakan 15 ribu di peternak ditawar beli 10 rb per ekor di tingkat pedagang😓. Anyway..selamat mencoba U-pi, Triyaningsih -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_soloKalau dirumah saya opor nya putih bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Tapi kali ini saya buat pakai ayam opor nya,kuah nya sedikit lebih encer kalau ayam,beda dengan daging sapi,kuah nya lebih kental.Mau di makan dengan lontong/sebagai lauk makan nasi sama2 enak nya😋😋Ini resep saya dapat dari mamah saya.Saya tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mau buat juga di rumah Shakira_Kitchen -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Salah satu lauk wajib di hari raya adalah opor ayam. Di tempat orangtua saya di Sumatera, atau di tempat mertua di Jawa, opornya pasti putih. Saya jarang bikin opor ayam putih ini, hanya saat hari raya atau saat ada acara tertentu saja.#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#OlahanDaging#LaukHariRaya#OporAyamPutih Bubekitchen -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Biasanya masak opor ayam kuning, tiba-tiba si gadis kecil minta opor yg warnanya putih..Bismillah dicoba.. Kata si gadis "enakkkk bu" 😍 Nur Khansa (Dapur Qifty) -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Biasanya bikin opor ayam yang kuahnya kuning yaa..kali ini coba yg kuah putih, bikinnya sama aja sih cuma gak pakai kunyit aja..terus kyny kalo kuah putih lebih creamy rasanya drpd kuah kuning..udah serasa mau lebaran aja makan opor ayam..hehehe.. Kadek Anita -
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Saya suka opor ayam, tp bbrp kali pernah beli diluar dan ayamnya masih ada bulu2 halusnya, dan saya geli langsung ga jadi makan. Makanya saya suka masak sendiri.. lebih bersih, lebih enak! :)Nila Alfani
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
#Sarapanku#berburucelemekemas#resolusi2019Bismillah...Menu yang satu ini identik dengan suasana lebaran. Semoga Allah memberikan kesempatan kepada kita untuk bertemu kembali dengan bulan ramadhan.. Aamiin Retno Janitra -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Hari ini mau masak yang serumah pada suka.. kebetulan tadi pagi bude sayur lewat langsung beli ayam dan kelapa parut kebetulan selalu ada..jadi bisa langsung eksekusi deh.. yuk intip yah..#MauBelajarMoto#WeekendChallenge TITI -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Entah kenapa kangen suasana lebaran biar lebaran masih lama 😁 masakan mamah waktu lebaran paporitku: opor Ayam putih, sayur Cabe Ijo, rendang Kentang. Menurutku, untuk opor lebih suka kuah putih. Karena kalau kuah kuning, srasa makan kari ayam 😁walau bumbunya beda. Sooo ini resepnya, karena di rumah cuma berdua, ini ak pake 1/4 ayam ya, karena ak suka masak sekali habis. 😊👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#kookpader Lena 💕 -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Bikin opor gak harus pas lebaran kan heheini opor requestnya pak suamik, jadi lets go bikin sajaa.... Dapur MamiGe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12649635
Komentar