Opor ayam kampung sederhana ala BunDay

BunDay Kitchen
BunDay Kitchen @cook_7756267
Solo

semasa Corona , belanja sebanyak mungkin ,ternyata hbs buka kulkas , trnyta ada ayam kmpung yg ed ny besok, so drpd kebuang lebh baik ya diolah ,selamat menikmati

Opor ayam kampung sederhana ala BunDay

4 orang berencana membuat resep ini

semasa Corona , belanja sebanyak mungkin ,ternyata hbs buka kulkas , trnyta ada ayam kmpung yg ed ny besok, so drpd kebuang lebh baik ya diolah ,selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 org
  1. 1/2 kgayam kampung
  2. santan kara 2 bedakan yang kental dan encer
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 batangsere
  6. 5 cmkunir
  7. cmlaos atau lengkuas10
  8. ketumbar
  9. 500 mgair
  10. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang brambang ketumbar kemiri sedikit + penyedap rasa sesuai selera + geprak halus kunir + garam sedikit

  2. 2

    Siapkan 2 wajan isi air, cuci dulu ayam kampungnya, rebus pertm sebentar saja lalu buang air, lalu rebus lagi diwajan satunya hingga air agak menyusut

  3. 3

    Cuci dulu sere,daun jeruk, laos,didihkan air diwajan, lalu masukan kedalam wajan + bumbu yg dihaluskan di Nomr 1 + masukan santan yg kental +masukan ayam + aduk terus sampai mendidih

  4. 4

    Jika sudah pisah kuah dengan ayam, ayamny disuir suir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BunDay Kitchen
BunDay Kitchen @cook_7756267
pada
Solo
saya seorang ibu anak 4 yang masih bekerja full timer tapi hobby masak apapun yang ada didalam kulkas hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa