Sekitar 2 tahun lalu saat keluarga kecil saya mudik ke Sidoarjo, saya melihat nenek dari suami saya mengiris bagian waluh (labu air) yang membusuk. Labu tersebut sudah dikupas sehari sebelumnya dan kami lupa menyimpannya di kulkas. Saat saya tanya, nenek lantas menjawab "Eman (sayang) nak, kasihan yg nanam, kasihan yg bawa". Lantas saya buatkan kolak & kami pun makan bersama. Kesegarannya sudah berkurang tapi masih layak makan, menurut saya.Setiap membuka kulkas, saya jadi teringat nenek. Sebelumnya, saya sering belanja dalam jumlah banyak, namun berakhir di tong sampah karena bingung mau masak apa.Sejauh ini, baru beberapa poin yang saya terapkan untuk meminimalisir sampah makanan di rumah saya. Di antaranya:1. Belanja dengan bijak. Buat daftar untuk memudahkan.2. Cari tahu cara menyimpan bahan yg sudah dibelanjakan.3. Letakkan bahan baru (jenis sama) di belakang bahan lama.4. Masak & ambil makanan sesuai kebutuhan.5. Jika memang terlanjur menyetok bahan makanan dalam jumlah banyak, sedangkan kita terpaksa pergi beberapa hari meninggalkan rumah, berbagilah dengan tetangga. Jika tak sempat, maka ketika kembali, #KurasKulkas, pilah yang masih bisa digunakan. Jadikan kompos atau berikan kepada unggas di sekitar rumah (jika ada 😊) saat bahan makanan sudah tak mungkin dimasak.Kali ini saya mendapati 150 gram buncis dan sisa cabe yang sudah direbus saat membuat sambal gulai 2 hr yg lalu. Kebetulan ibu saya baru mengirimkan resep sayur buncis yang diperoleh dari temannya.

Halo! Selamat hari Minggu semuanya!Kalau hari Minggu biasanya lebih santai dari hari-hari lain ya, pastinya lebih banyak waktu buat masak-masak. Kalau mau masak yang simpel endul boleh nih dicoba. Ini enak lho dan dijamin nambah nasi alias deudeuieun, hehe.Saya lihat resep ini di Ignya @yanesthi dan memang bener kata mbaknya, ini enak banget 😃 selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!Isiannya sesuai selera aja ya, ini saya menyesuaikan isi kulkas 😄#CookpadCommunity_Bandung

AssalamuaikumCeritanya ini pada kebingungan mau masak apaan, cek2 sikulkas eh dapetin si buncis ma wortel, lnsung di eksekusi ajeeee

Makan ketupat dengan sayur bersantan memang paling enak. Kali ini saya memasak sayur ketupat dengan sayuran yang simpel saja, hanya pakai buncis. Supaya sayur santan buncisnya makin sedap, saya tambahkan dengan tetalan sapi, jadi makin sedap dan ngaldu banget.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur ini simpel banget buatnya, kuah santannya gurih, rempahnya juga berasa, isinya juga berbobot & cukup mengenyangkan. 👌

Tiba-tiba diminta masak buat halal bihalal arisan RT, kepikiran bikin sayur buncis, cabe ijo masak kuah santan kebetulan punya ati ampela dicampur dehSource : @Sri_Ekawati#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

ada gasih yg gasuka tetelan? ini favoritku bangettt😍

Masih dalam edisi idul adha. Masak daging dan buntut sapi.Selamat mencoba Bunda.

Karna suami suka makan ini jadi beli buncis dan pas ada pete sama ati ampela, dibuatinlah sayur buncis ala-ala dan enak dimakan pake lontong atau nasi #TiketGAS2025

kangkung bayam pekcay kemarin sudah sekarang giliran si buncis di olah maklum bunda saya belanja 1 minggu 1 x kepasar karena jauh dan mengharuskan stok dirumah karena punya balita....kita lihat resepnya yuk...

Suka masak ini karna bapak suka sayur2 berkuah santan.Ini tipe santannya yg light aja, tdk bold, jd seger kuahnya.Bisa ditambah wortel, sesuai selera