Ayam masak lengkuas

yaya
yaya @cook_22555825

Ayam masak lengkuas

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Serai memarkan
  3. Kelapa goreng yang sudah ditumbuk halus
  4. Santan
  5. Asam
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Serai
  10. Ketumbar
  11. Lengkuas
  12. Kunyit
  13. Cabe merah
  14. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong potong sesuai selera

  2. 2

    Remas remas ayam dengan kunyit, garam, kelapa goreng dan air asam. Diamkan beberapa detik

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan ayam tambahkan air secukupnya aduk sebentar biarkan sampai ayam mendidih tambahkan santan koreksi rasa teruskan memasak sampai agak kering..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaya
yaya @cook_22555825
pada

Komentar

Resep Serupa