Lentho salah satu makanan tradisional Indonesia yg sering kita temui di warung gorengan dan tukang jualan sayur. Lentho terbuat bahan dari parutan singkong, kelapa , tapioka dg tambahan kencur, daun jeruk,loncang, cabe. Untuk bahan kacangnya ada yg dr kacang tanah, kacang hijau, kacang tholo. Kali ini aku pakai kacang tholo.

Lentho ini merupakan kudapan atau panganan berbehan dasar kacang tunggak atau tolo. Setelah dibumbui dan dicampur dengan beberapa bahan lalu digoreng makan akan tercipta kudapan beraroma kencur yang khas. Kacang tolonya sebagian ditumbuk kasar,sebagian dibiarkan utuh supaya ada sensasi ketika menggigitnya hehe. Saya lebih seneng memperbanyak kacang tolo dan kelapanya daripada campuran tepungnya. Tepung hanya digunakan untuk melengketkan saja tetapi fungsi telor bisa digantikan dengan telur.Simak ajah,yuk resepnya

Makanan favoritku yang ternyata bikinnya gampang bangeeet..Let's get cooking!!

Makanan pendamping khas surabaya...biasanya pelengkap untuk lontong balap,lontong kupang

Lentho ala saya😁 gurih dan renyah sekali... yummy 😋😋😋.. Menu pelengkap lontong balap ini bundaa😊Tapi digadoin enak juga lhoo😁.. Yuk mari dicoba😘

Lentho, makanan khas Jawa Timur khususnya Surabaya yang terbuat dari parutan singkong dan kacang tolo yang dibentuk bulat lonjong lalu digoreng. Biasanya untuk pelengkap lontong balap ataupun lontong mie.#olahansingkong#PejuangGoldenAppron3

Lontong balap g lengkap kalau g ada lauk dari kacang tholo ini.

Dulu waktu masih ada Simbah, tiap sarapan itu pasti beli pecel sama lentho. Khas di desa kelahiran saya, plesan kabupaten Sukoharjo Jawa tengah.Kalo sekarang mungkin ngga akan ke sana lagi dalam waktu dekat karena Simbah sudah ngga ada di Jawa tengah, untuk mengobati kerinduan saya dan keluarga akhirnya buat sendiri saja.Alhamdulillah enaaak...

Temen makan lontong balap, tp seringnya bikin buat dicemil aja sambil dikletusin cabe rawit .. abis banyak deh 😃

Jika adonan pecah saat digoreng, tambahkan tepung tapioka secukupnya agar lebih kokoh adonannya.

Source: Bunda Diah Didi.Kangen sama makanan khas jawa ini. Dulu waktu saya kecil mama sering bgt bikin ginian dan saya suka. Pernah juga makan langsung pas berkunjung ke Jogja rasanya jg sama persis spt ini. Biasanya Lentho ini dimakan sbg pendamping makan pecel. Tp saya suka juga makan begini sbg cemilan. Sengaja saya goreng agak kering biar kacangnya garing kriuk kriuk. Hehehe..

Datang lagi arisan warga timlo nieh😍 kali ini sama mba @SartiniHni 🥳🥳🥳🥳Sekalian posbar mamah "sebulat cinta bunda"😍🥰Ada resep yang sempet rame digrup plus tak pandang2 kok ada yang bedha sama khasnya madiun-ponorogoan😚Namanya lentho, dulu waktu dipondok, temen2 pada doyan yang namanya lentho, sedangkan saya sedikit banyak mencoba gorengan ini saat benar2 pingin aja,😆😆Bahannya cukup banyak berbedha antara lentho madiun ponorogoan sama khas solo punyanya mba @SartiniHni , itu yang bikin sya penasaran nguksnep resepnya😋😋Ternyata eh ternyata, dapet banget gurihnya lentho khas soloan ini. Kata suami kaya kukusan bongko yang digoreng🤤🥳 seneng deehhh masak kalau suami doyan plus lahap gini nyemilnnya😍Terimakasih mba @SartiniHni 😘 lentholitanya bikin ku jatuh cintaa😍Resepnya ku bikin versi separuhnya, karna yang separuh ku buat sayur tholo kesukaannya Nenek🤭😘#PekanPosbar#KudapanBulat#TimloCooksnap_Sartini#CookpadCommunity_Solo