Ayam Rica - Rica
Tirza Ulina @tirzaulina
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga setengah matang dengan menggunakan garam, jeruk nipis & bawang putih yang telah dihaluskan.
- 2
Di wadah lain, tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng.
- 3
Tambahkan bawang bombay terlebih dahulu, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas & tumis hingga harum.
- 4
Masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya, kemudian aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- 5
Tambahkan 500 Ml Air, kemudian aduk terus hingga air menyusut.
- 6
Setelah air 1/2 menyusut, tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa secukupnya & tunggu hingga air benar2 telah menyusut seutuhnya.
- 7
Ayam Rica - Rica siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Pagi ga sempet kepasar untung dikulkas ada ayam, dimasak rica rica aja deh 🤭
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Versi untuk anak-anakGa terlalu lada 😁Sebelumnya sudah ada resep ayam rica2 versi saya yg super pedass dahsyat pedasnya😋Ini saya buat cabenya kecil2 hasil dari bekebon sendiri🥰Cabe lg naik daun harganya, untunglah cabe depan rmh bs dipanen trs😍Saatnya recook hasil #NgobrasPeDa_RahayuSartika si ratu bekebon🥰 terimakasih atas sharingnya🙏 bnyk ilmu baru yang aq baru tau, mdh2an bs mempraktekkannya😘Ini resep aslinya, asli enaknya😋https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10960873-ayam-rica-rica?invite_token=s1cRKciF1Y25X1Xc1yWc2CTU&shared_at=1610338124Yuk silahkan dicoba🙏Dibawah ada foto kemangi dibotol kasih air, itu salah satu tips sy biar kemangi tidak cepet menghitam ☺️#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
-
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Resep ayam rica dipadukan dengan nasi panas!Dijamin jadi favorite satu keluarga!!🥰
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Recook resep dari Mba Ayu Nabila, kebetulan baru pertama kali bikin ayam rica2#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#ComboRecook_AyuNabila
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Assalamualaikum temen-temenMusim ujan gini pengennya makan pedas-pedas. Liat stok kulkas ada ayam n cabe. Trus tinggal tambahin metik kemangi yg ditanam, masak Ayam Rica-Rica deh.Si sulung senang banget ayam dipedesin gini, yuk cobain bun, semoga cocok ya ❤️#AyamRicaRica
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruIni ayam rica rica ala saya ya, ayamnya ga digoreng dulu, karena saya dan suami rawan kolesterol naik,, cari aman saja, toh rasanya jg sudah enak dan bikin boros nasi, jadi kalau ga digoreng jg sudah enak, kenapa harus digoreng,,, selain lebih hemat jg lebih sehat pastinya insyaAllah,,, tapi terserah moms yg mau recook ya, kembali ke selera masing2...🤗🤗💙💚
-
-
-
Ayam Rica - Rica Ayam Rica - Rica
Pengen ayam dipedesin..tadaaaaa jadilah ayam rica rica simple dan enak..bumbunya masih ada , nambah nasiii, eh nasinya masih ada yaudah nambah lauknya.gitu aja terus sampe ayamnya betelor lagi >.< enakkk tah ieuuu aslinaaa.. :D
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12665708
Komentar