Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramjamur tiram
  2. 500 mlair
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Bumbu oles
  12. 3 sdmmargarin
  13. 3 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk kedalam jamur, lalu aduk merata. Marinasi selama 30 menit. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate.

  4. 4

    Bakar sate jamur dgn di olesi bahan olesan bolak balik. Bakar hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saus kacang atau sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Putri Dumilah
Dyah Ayu Putri Dumilah @Dyahdumilah96
pada
Magelang
A midwife | Daily Social Worker | Amateur cook | Masih belajar dan sering gagal | Practice Makes Perfect 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa