Sop Iga gak pake ribet
Lagi pengen makan siang yg berkuah dan pedes tp ga pake lama buatnya, langsung cuss ke pasar lambaro beli iga.
Sop Iga gak pake ribet
Lagi pengen makan siang yg berkuah dan pedes tp ga pake lama buatnya, langsung cuss ke pasar lambaro beli iga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, rebus sebentar buang airnya bilas dengan air dingin dan tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih cincang halus (bagi 2), masukan ½ tumisan bawang putih ke panci presto dengan air, daging, cengkeh, kayu manis (sy ga sabaran, jd pake presto biar cepat empuk dan pastinya hemat gas😃) rebus kurleb 30'
- 3
Matikan api dan tunggu sampai uap hilang di presto (ud ga bunyi lg pancinya) setelah itu masukan irisan kentang, wortel, parutan pala, garam, gula, penyedap, tutup dan rebus lagi kurleb 30'
- 4
Matikan api, tunggu sampai uap hilang setelah itu masukan irisan tomat dan ½ tumisan bawang putih, koreksi rasa, aduk2..sajikan selagi hangat dengan kerupuk dan perasan jeruk nipis dan kecap, jgn lupa sambalnya..
- 5
Note : jgn pernah buka panci presto selagi msh ada uap ditandai dengan bunyi desisan kl maksa buka, isi panci bs nyembur keluar..bahayaa!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar