Ayam masak rica-rica

Anitha Carolina
Anitha Carolina @Nitha82
Pamekasan,Madura

Cara lain masak ayam biar ga bosan soalnya ayam dirumah salah satu lauk yang paling sering dimasak.kadang digoreng dipanggang dibuat krispi dipepes wes pokoknya harus sering digonta ganti masaknya biar ga bosen sama yang namanya ayam😅😅

Ayam masak rica-rica

35 orang berencana membuat resep ini

Cara lain masak ayam biar ga bosan soalnya ayam dirumah salah satu lauk yang paling sering dimasak.kadang digoreng dipanggang dibuat krispi dipepes wes pokoknya harus sering digonta ganti masaknya biar ga bosen sama yang namanya ayam😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam, dipotong agak kecil cuci bersih,rebus sebentar
  2. 2 batang geprekSerai
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 3 lembarDaun salam
  5. Daun kemangi secukupnya
  6. Garam,gula dan penyedap jamur
  7. Minyak untuk menumis
  8. bumbu halus :
  9. 10 butirBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 1 ruasJahe
  12. 2 ruasLengkuas
  13. 1 ruasKunyit
  14. Cabe rawit jikalau suka pedas bisa dskip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi bumbu.

  2. 2

    Tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah direbus sebentar,tambahkan secukupnya air agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam daging ayam.

  4. 4

    Jikalau airnya sudah mulai berkurang tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun kemangi. Jikalau sudah layu dan rasa bumbu sudah pas. Angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan bisa diberi perasan jeruk nipis. Dijamin nasi 1 piring kurang loh😁

  7. 7

    Selamat mencoba ibu - ibu.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anitha Carolina
pada
Pamekasan,Madura
suka masak yg simple2 aja dan ga sulit nyari bahannya...semoga bisa berbagi resep dengan teman2 penikmat cookpad yg lain...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa