Gulai Kakap
Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... 🙂 #TiketMasukGoldenApron3
Gulai Kakap
Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... 🙂 #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kunyit, jahe kemudian giling halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam, daun kunyit, serai (geprek) dan laos geprek. Tumis hingga bumbu matang.
- 2
Lumuri kakap dengan 2 buah air jeruk nipis, biarkan 15-30 menit supaya amisnya hilang. Kemudian bilas.
- 3
Masukan kakap ke dalam bumbu yang telah matang, aduk hingga rata. Tambahkan 500ml santan encer biarkan hingga ikan setengah matang sambil sesekali diaduk.
- 4
Setelah setengah matang tambahkan, garam, gula, penyedap, asam jawa dan 500ml santan kental. Koreksi rasa dan aduk sesekali hingga matang agar santan tidak pecah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
Dapet white snapper (kakap putih) dari teman yang habis mancing. Berhubung ada stock santan, jadi dimasak gulai aja 😊
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
Sudah lama kepingin makan gulai kepala ikan kakap, tapi si Bapak sayur bawanya ikan kakap uk. agak kecil, ya udah, pokok kesampaian mau masak gulai, klo beli mahal, dan masak sendiri lebih efisien, sesuai dgn selera ya..karena sy suka bumbu yg lengkap 🤭😍🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender
-
-
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
Punya stock kakap merah di freezer bingung mau dimasak apa...🤭 Pikir-pikir sambil bayangin apa yang enak, akhirnya terbersit bikin masakan satu ini...🙈Dah ah daripada berubah pikiran lagi mending langsung masuk dapur terus eksekusi...😃
-
-
-
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
AssalamualaikumLagi ga tau mau masak apaa..kebetulan dikulkas ada ikan kakap dan bingung mau diapain..Yaudaa digule aja yaa biar mantap ditambah sambal belacan dan rebusan daun ubi/singkong..Rasanyaa....buat boros nasilaah pokoknya 😁😁
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_30~30.07.2019~.Source resep mba susi agung
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
Menu favorit keluarga saya adalah semua olahan ikan.. ga heran kalau dalam 1 minggu, pasti ada aja masak ikan.. kali ini yuk icip resep gulai ikan sederhana berikut.. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar