Tongkol tumis cabe hijau 👍

D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
Surabaya

Comfort dish keluarga kecilku. Bahannya mudah didapat, gampang cara memasaknya, dan nendang rasanya. Ga bakal cuman sepiring nasi deh kalo dah masak ini! #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

Tongkol tumis cabe hijau 👍

28 orang berencana membuat resep ini

Comfort dish keluarga kecilku. Bahannya mudah didapat, gampang cara memasaknya, dan nendang rasanya. Ga bakal cuman sepiring nasi deh kalo dah masak ini! #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 350 gramikan tongkol
  2. 5 siungbawang putih, iris tipis
  3. 12 siungbawang merah, iris tipis
  4. 7 buahcabe hijau besar, iris serong (boleh tambah rawit)
  5. 1 batangsereh ukuran besar, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 3 lembardaun jeruk, sobek bagian tengah
  8. 2 buahtomat hijau
  9. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol hingga agak kecoklatan, lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol suwir, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air susut. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
pada
Surabaya
Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa