Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas
Baru blajar bikin ayam goreng. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Aku pake ayam kampung muda.
Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas
Baru blajar bikin ayam goreng. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Aku pake ayam kampung muda.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan air mengalir. Sisihkan.
- 2
Blender semua bumbu halus. Jika sudah, blender tersendiri lengkuas nya. Potong agak kecil2 agar memudahkan memblender nya.
- 3
Taruh ayam dlm wadah memasak. Kuali/panci. Tuang bumbu halus, disusul dengan lengkuas. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, dan garam serta kaldu bubuk. Aduk menggunakan tangan agar bumbu menyerap. Tambahkan air sedikit. Diamkan beberapa saat (10-15 menit)
- 4
Nyalakan kompor dengan api sedang. Sambil sesekali di aduk. Masak hingga air meresap. Matikan kompor. Tutup dan diamkan)
- 5
Setelah tdk panas. Saya biasanya akan pisahin ke beberapa plastik utk di taruh di freezer. Jadi waktu mau di goreng tinggal di keluarin sesuai kebutuhan. Nah sampai ketemu lagi nanti saat menggoreng nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep (Untuk Ayam Goreng Lengkuas) Ayam Ungkep (Untuk Ayam Goreng Lengkuas)
Ramadan tinggal menunggu hari, makin semangat dong ya menyambut bulan suci yang penuh berkah dan rahmah, semoga kita selalu diberikan kesehatan agar ibadah makin lancar. Agar tetap fit kita harus makan dan istirahat yang cukup, biar lebih sat set masaknya beberapa menu bisa dipersiapkan dari jauh2 hari, contohnya lauk ungkep, bumbu dasar untuk macam2 masakan, nugget, bakso, siomay, dll. Kemarin beli ayam 1/2 ekor, karena di rumah gak banyak orang beli gak pernah banyak, ayamnya saya ungkep untuk bikin ayam goreng lengkuas, bisa untuk stock frozen food buat persiapan Ramadan. Lengkuas parut saya masukkan belakangan jadi di bumbu ungkep saya tetap pakai lengkuas yang muda dan untuk lengkuas parutnya pakai yang agak tua biar bagus serat kremesannya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#cookpadcommunity_kalsel
-
Ungkep ayam goreng lengkuas Ungkep ayam goreng lengkuas
Sebetulnya untuk mensiasati orang orang yang sibuk ungkep ayam bisa menjadi solusi dan #AntiRibet bisa nyetok di freezer . Kapan dibutuhkan tinggal ambil langsung goreng . Asalkan apabila disimpan di freezer di packing sesuai dengan kebutuhan itu yang biasa saya lakukan . Dan bila perlu beri lebel tanggal pembuatan . Satu yang perlu diperhatikan jangan sekali sekali yang sudah masuk freezer dikeluarkan di suhu ruang terlalu lama tidak dimasak masuk kembali ke freezer kurang bagus akibatnya 🤭#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)
Bikin selera makan jadi bertambah.. :-)
-
Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas
Ini ayam goreng kesukaankuuu krn berbumbu, kaya rasa...Selamat Mencoba, semoga cocok 😊
-
-
Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep
Ibu ibu biar ga bolak balik masak paling enak memang punya ayam ungkepndi kulkas
-
Ayam ungkep (ayam goreng) Ayam ungkep (ayam goreng)
Ayam goreng yummy..favorit keluarga
-
(Ungkep) Ayam Goreng Lengkuas (Ungkep) Ayam Goreng Lengkuas
Menu sat-set saat Bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Ungkep Ayam Goreng Lengkuas Ungkep Ayam Goreng Lengkuas
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10916605Salah satu menu Meal Prep yg sgt praktis, yg wajib ada di kulkas 😁, pd saat waktu mepet siapin bekel, ayam ungkep salah satu solusi nya tinggal di goreng langsung siap 🥰.Apalagi menjelang Ramadan, hrs ada ini, menu sahur fav tinggal di dampingi dg sayur bening, mantap dehYuuk di coba bun ❤️❤️#CookpadCommunity_Depok#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Ungkep Ayam Goreng Lengkuas Ungkep Ayam Goreng Lengkuas
Source: puji WinarniBelum sempat foto-foto langsung setor takut GK keburu nanti, gampang fotonya nanti edit udah selesai di foto-fotoPerjuangan bikin halus lengkuas nya sampai keringetan dan akhirnya menyerahSehalusnya aja lah... Udah di parut manual, pakai food prosesor, di ulegIni karena pertama kali juga saya bikin dan mungkin si lengkuas juga terlalu tua entahlahBikin ayam begini buat stok sahur jadi tinggal goreng doang #AntiRibet solusi bagi emak-emak yang punya anak bayi soalnya si bayi suka ikutan bangun sahurResepnya disesuaikan dengan bahan dan bahasa yang saya gunakan ya#CookpadCommunity_Tangerang#SiapRamadan#AntiRibet#LaukSiapGoreng#SolusiSisibuk#UmmuZahra#ResepSimpel#AyamGoreng#AyamUngkep
-
Ayam ungkep(ayam goreng) Ayam ungkep(ayam goreng)
#Tiketmasukgoldenappron3 #TimHebring
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar