28. Ebi furai saus tartar

Dapurmaknya airi
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
Bangkok thailand

Ebi furai beda yah dengan ebi tempura,ebi furai udang yang di goreng dengan lapisan tepung panir/roti,sedangkan ebi tempura udang yang di goreng dengan lapisan tepung tempura.saus tartar nya saya buat yang paling simple😁

#pejuangGoldenapron3
#minggupertama
#juni2020

28. Ebi furai saus tartar

Ebi furai beda yah dengan ebi tempura,ebi furai udang yang di goreng dengan lapisan tepung panir/roti,sedangkan ebi tempura udang yang di goreng dengan lapisan tepung tempura.saus tartar nya saya buat yang paling simple😁

#pejuangGoldenapron3
#minggupertama
#juni2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorUdang
  2. Jeruk nipis
  3. lada secukup nya
  4. garam secukup nya
  5. Untuk pelapis :
  6. 1 butirtelur
  7. terigu secukup nya
  8. tepung panir secukup nya
  9. bahan saus tartar nya :
  10. 2 sdmmayonise
  11. 1 sdmperasan lemon 🍋
  12. Lada bubuk & garam secukup nya
  13. parsley kering (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,buang bagian kepala dan kulitnya,sisakan kulit bagian ekornya.lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu cuci kembali.

  2. 2

    Kerat bagian perut udang,jangan sampai putus,lalu tekan bagian punggung udang sampai lurus.taburi dengan garam & lada bubuk.

  3. 3

    Kocok telur,selajutnya celupkan udang ke telur,selanjut nya ke terigu,lalu ke tepung panir,lakukan sampai selesai. (Noted : kalau mau udang kelihatan gendut celupkan ke bahan pelapis 2 x.setelah ke tepung panir langsung ke telur,lalu ke tepung panir lagi ya) lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

  4. 4

    Untuk saus tartar nya,campur semua bahan jadi satu.

  5. 5

    Udang siap di sajikan bersama cocolan saus tartar😁selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurmaknya airi
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
pada
Bangkok thailand
mulai menulis di cookpad mei 2020Cookpad tempat saya menyimpan tulisan2 resep dari dapur saya.biar gampang nyari resepnya kalo tiba2 kepengen buat lagi.Fb : Arini suda (Agustina rini)https://www.facebook.com/rini.chan.5?mibextid=9R9pXOYoutube : Rinnot yt / @rinnotythttps://youtube.com/channel/UCB8pSDjHQHunrMruEW1pApQFollow Ig : riniagustina1712
Lebih banyak

Komentar (3)

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Yummy.... aku paling susah bikin udangnya lurus mba 😂😂😂

Resep Serupa