Ebi furai
Awalnya coba-coba, eh ternyata paksu doyan. oke fix nyetok ebi furai untuk sarapan dan bekal. Yang belum di goreng, bisa disimpan di freezer. Praktis bund..😍
Ebi furai
Awalnya coba-coba, eh ternyata paksu doyan. oke fix nyetok ebi furai untuk sarapan dan bekal. Yang belum di goreng, bisa disimpan di freezer. Praktis bund..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dibersihkan,dibuang kotorannya dan dikupas kulitnya hingga menyisakan kulit bagian ekor saja. Lumuri garam serta lemon/jeruk nipis
- 2
Untuk membuat udang menjadi lurus. Buat sayatan (kerat-kerat) tipis pada perut udang. Lalu pijat punggung udang hingga terasa bunyi (krek). Pijat pelan.
- 3
Siapkan tepung siap saji kedalam mangkuk sekitar 5-7sdm, masukkan telur ayam, aduk, lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental
- 4
Lumuri udang dengan tepung maizena hingga menutupi udang, jangan terlalu tebal (tidak perlu dikasih air)
- 5
Masukkan udang yang telah dilumuri maizena ke adonan tepung siap saji yang sudah disiapkan. Lumuri badan udang, kecuali ekornya
- 6
Masukkan ke tepung panir hingga menutupi semua adonan.
- 7
Goreng udang yang telah dilumuri tepung, Masak hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 1 menit. Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar