Sayur lodeh

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Cuma mau bilang nikmatlah disandingin sama lauknya ikan asin teri tongkol sama sambal terasi limo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Sayur lodeh

18 orang berencana membuat resep ini

Cuma mau bilang nikmatlah disandingin sama lauknya ikan asin teri tongkol sama sambal terasi limo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (potong kotak)
  2. 1 bonggoljagung manis (potong2)
  3. 5 btgkacang panjang (potong2)
  4. Secukupnyadaun melinjo
  5. 1/4 papantempe (potong kotak)
  6. 1 papanpete
  7. Secukupnyaudang (optional)
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. 70 mlsantan kental + 600ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 sdmbaceman bawang putih
  14. 2 btrkemiri
  15. 1/2 sdtterasi matang
  16. Secukupnyakunyit
  17. Secukupnyagaram gula pasir & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran tiriskan. Goreng tempe hingga matang

  2. 2

    Goreng hingga layu bawang merah, ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung daun salam & lengkuas. Masukan udang juga tempe tumis sampe udang berubah warna tuang air masukan jagung labu siam kacang panjang. Masak sampai sayuran empuk

  3. 3

    Beri garam gula pasir & kaldu jamur. Tuang santan kental masak hingga santan mendidih matikan api kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa