Tahu Bumbu Resep Ibu Mertua (tanpa petis)

Andin
Andin @cook_9453107
Mojokerto - East Java, Indonesia

Dalam rangka memanfaatkan sisa lontong kiriman ibuk 😃 lontongnya masih sisa, sayurnya udah amblas 😄 oia tahu bumbu ini juga bisa dinikmati dgn nasi lho, mom 😁 ga harus pake lontong kok 😉 salah 1 alternatif tahu bumbu atau tahu tek ala abang2 tp versi tanpa petis 😉 semoga bermanfaat ya.. selamat mencoba 🥰

Tahu Bumbu Resep Ibu Mertua (tanpa petis)

Dalam rangka memanfaatkan sisa lontong kiriman ibuk 😃 lontongnya masih sisa, sayurnya udah amblas 😄 oia tahu bumbu ini juga bisa dinikmati dgn nasi lho, mom 😁 ga harus pake lontong kok 😉 salah 1 alternatif tahu bumbu atau tahu tek ala abang2 tp versi tanpa petis 😉 semoga bermanfaat ya.. selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan bumbu :
  2. 30 grkacang tanah (secukupnya)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. Kecap manis (secukupnya)
  9. Air (secukupnya)
  10. Bahan pelengkap :
  11. 2 buahtahu
  12. 2 buahlontong
  13. Kecambah (secukupnya)
  14. Bawang merah goreng
  15. Kerupuk udang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kecambah dengan air mendidih (cuci terlebih dahulu)

  2. 2

    Goreng kacang tanah, kemiri & bawang putih (digoreng terpisah ya) NB : utk kemiri digoreng sebentar saja

  3. 3

    Goreng tahu setengah matang / jgn terlalu kering (potong dadu sedang) lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan / uleg bahan yg sudah digoreng tadi dgn ditambahkan cabe rawit, gula, garam

  5. 5

    Jika sudah halus tambahkan kecap & air secukupnya (kekentalan sesuai selera masing-masing)

  6. 6

    Tiriskan kecambah yg sedang direndam air mendidih

  7. 7

    Potong lontong, letakkan di piring, tambahkan tahu goreng, kecambah, lalu siram dgn bumbu yg sudah disiapkan, taburi bawang merah goreng, tambahkan kerupuk udang. Tahu bumbu siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andin
Andin @cook_9453107
pada
Mojokerto - East Java, Indonesia
masih terus belajar 😀
Lebih banyak

Resep Serupa