36. Roti Pisang Coklat Keju

AndiNaoMey
AndiNaoMey @andinaomey
Lombok, Indonesia

Kalo bikin sendiri, biasanya isinya suka kalap, suka2 dan melimpah.

Source : Dapur Dien

#PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana
#mingguke34

36. Roti Pisang Coklat Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Kalo bikin sendiri, biasanya isinya suka kalap, suka2 dan melimpah.

Source : Dapur Dien

#PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana
#mingguke34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. Bahan Roti :
  2. 200 gramTerigu Protein Tinggi
  3. 50 gramTerigu Protein Sedang
  4. 50 gramGula Pasir
  5. 1 sdtRagi Instant
  6. 1 sdmSusu Bubuk
  7. 1 butirTelur Ayam ditimbang dengan air hingga berat 150 gram
  8. 30 gramButter
  9. SejumputGaram
  10. Isian :
  11. SecukupnyaPisang Uli (atau bebas ya jenisnya)
  12. SecukupnyaDCC (aku pakai meises)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering seluruhnya kecuali garam.

  2. 2

    Campur telur+air, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Istirahatkan adonan 15 menit, kemudian kempeskan.

  5. 5

    Bagi adonan masing2 kira2 50 gram, bentuk sesuai gambar atau sesuai kreasi kaka2 ya.

  6. 6

    Susun di atas loyang, proofing kembali, tutup dengan serbet bersih hingga mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Setelah itu panggang hingga kecoklatan, dalam oven selama kurang lebih 20 menit. Aku pakai oven tangkring, so sesuaikan dengan oven masing2 ya kak. Kalau sudah matang, panas2 diolesi butter ya, biar tetap moist dan cantik. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AndiNaoMey
AndiNaoMey @andinaomey
pada
Lombok, Indonesia
🌼 Coba kenalan aja dulu, nanti juga bakal sayang 😆🌼 Pluviophile🌼 Accountant🌼 Bakuler pastries🌼 Grateful Mommy 👩‍👧‍👧#PejuangGoldenApron3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa