Ayam Bumbu Lengkuas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 butirtelor
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 5 bijibawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 jempollengkuas
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Sckpx garam
  13. Sckpx royko
  14. Bumbu harum
  15. 1 batangserai
  16. 2lembar daun salam
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus+sedikit air

  2. 2

    Siapkan wajan,Tumis bumbu halus,masukkan ayam dan bumbu harum beri air smpai ayam setengah tenggelam

  3. 3

    Setelah air susut... Pinggirkan ayam kepinggir wjan masukan telor aduk cepat kesemua ayam

  4. 4

    Msak terus smpai air benar2 habis...

  5. 5

    Goreng ayam diapi sedang... Lalu goreng bumbu halus nya... Goreng secara terpisah ya bun stlh masak ayam baru bumbunya digoreng... Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Kaysha
Mamah Kaysha @dapur_kaysha
pada
Banjarmasin
Saya seorang ibu rumah tangga punya 1orang anak .dan hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa