Malem itu rencananya bikin vietnamese lemongrass chicken pake resepnya mba Joanne Sebastian, tapi berhubung bahannya ada yg kurang dan aku ganti dengan yg lain ternyata enak dan suami minta terus...sampai sekarang nggak tau rasa aslinya yg pakai kecap asin gimana 😁😁 nanti ditulis versi aslinya vietnamese and yg versi saya yaah buund...

Got the recipe from @marionskitchen with a little bit improvisation😉

Beli sereh 2 ribu dapat banyak bgt dan uda 1 minggu di kulkas, akhirnya bikin ayam sereh aja deh daripada serehnya keburu menciut layu.

Bismillah..Bikin olahan ayam lagi, kali ini mencoba resep lemongrass chickennya mba Endang, pas bgt dirumah lg byk stok lemongrass a.k.a sereh. Aromanya wangi bgt, dan rasanya enak, lsg ludes sm anak2, Alhamdulillah 🤭😁. Kl di resep asli mba Endang, beliau pake tusuk sate, sedangkan saya kreasikan dg hanya dipotong2 dadu lalu ditumis hingga matang (krn ga py tusuk sate dan biar dptnya byk juga 😂)Source : justtryandtaste IG#MasihDiRumahAja#PPKMday2#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Alias Ayam Sereh! Resepnya simpel banget tapi dijamin enakkkkk😍😍😍

🌱Dari kebun : sereh, daun jeruk🌱Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya 😆 Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.

Pernah makan Grilled Chicken di salah satu restoran Pho di Jakarta. Rasanya lumayan enak & kepingin bikin di rumah. Ketika browsing di Youtube m, belum nemu resepnya. Akhirnya dapat resep ayam, tapi bukan Grilled Chicken. Aku dapat resep ini dari Youtube Channel nya Seonkyung Longest, rasa ayamnya manis pedas gurih. Menurutku cocok untuk lidah Indonesia #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Menu hari ini itu salah satu menu kesukaan adik saya dan saya waktu sekolah dulu di Melb. Lemongrass Chicken on rice.. Menu ala Vietnam yang khas dengan bumbu serai nya, rasa asin dari kecap ikan, manis dari gula palm atau gula Jawa bubuk dan sedikit pedas. Cukup simple kok. Marinade daging paha atas tanpa tulang semalaman kalau bisa. Boleh diganti daging dada ayam. Keesokan harinya kita tinggal membuat saus daun bawang dan telur saja. Sangat simple kan dan enggak repot kok. Enak bangettttt, harus coba yahhh… Yummyyyyy…

Ayam goreng ini enak loh. Cobain yuk. Saya ambil resepnya dari Marion dan disesuaikan dengan bahan2 yg tersedia di dapur.Seharusnya serai hanya ditumbuk pakai ulekan tapi karena gak punya saya blender kasar saja. Makannya sama nasi panas dan daun jeruknya jadi pas banget. Saya - kami suka!Siapa tau cocok untuk menu berbuka :)Dari kota cantik, Balaclava dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood, saya ucapkan selamat berbuka untuk teman2 yang menjalankan ibadah puasa.Jackie

Lagi kepingin makan makanan ala Vietnam, buat sendiri saja di rumah mudah dan praktis#PejuangGoldenApron2#Vietnamfood

#FestivalResepAsia #Vietnam #Ayam Source : YouTube channel Seonkyoung Longest (Asian at Home) dengan penyesuaian bahan..Alhamdulillah ini enak dan bumbunya jg pas.. meskipun ga pakai garam dan kaldu bubuk.. sengaja pilih menu yg bahannya ada dirumah.. ga perlu beli kepasar karena hari Minggu pasar tutup Dr pagi.. serai nya jg sisa potong didepan rumah. Hemat kan😂😂😂Menu Dr Vietnam banyak sekali dan simple lagi... jd lain kali bakalan dicobain lg masak menu ala Vietnam.. untuk kontes kali ini saya setor menu simple ini saja..Bumbu kunci Dr masakan Vietnam tyta adalah kecap ikan.. pastas Dr bbrp resep yg saya liat selalu menggunakan kecap ikan. Baca baca di Wikipedia jg Tyata orang Vietnam dikatakan "belum makan " jika belum makan nasi, orang Vietnam dikatakan "sudah makan" , jika sdh makan nasi walaupun cuma nasi dg kecap ikan...Ah sama dong yaa sm kita.. orang Indonesia ,😁😁 "sudah makan" kalo sudah ada nasi masuk perut walaupun lauknya cuma ikan asin dan sambal...Salam kenal miss Thanh..Semoga berkenan yaa😘😘Apa benar begitu ya?Mohon maaf kalo salah yaa..🙏🙏🙏❤❤❤