Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Uang Tepung Goreng
  2. 1/2 kgudang besar
  3. Tepung terigu
  4. Lada
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Bumbu Saus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. Kemiri
  11. 1 buahjagung
  12. Saus Tiram
  13. Saus tomat
  14. Serai
  15. Daun salam
  16. Laos
  17. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang, bersihkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, lada, garam dan penyedap. Ambil 2/3 bagian dan beri air.

  3. 3

    Balurkan udang pada tepung kering kemudian celupkan pada tepung basah. Ulang hingga 2 kali dan goreng sampai kecoklatan

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, saus tiram dan saus tomat.

  6. 6

    Tambahkan jagung(boleh di rebus dahulu) kemudian beri perasa.

  7. 7

    Sambil menunggu saus matang, potong memanjang tipis daun bawang. Setelah saus matang, taruh diatasnya.

  8. 8

    Cara penyajian: *Masukkan udang langsung ke dalam saus atau *Tuangkan saus ke atas udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biru Pramestika
Biru Pramestika @birupramestika
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
I love cooking hihiw🤗😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa