Bandeng presto kuning mewangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bandeng tidak perlu dibersihkan sisiknya hanya keluarkan isi perutnya saja, (boleh dibuang insangnya) lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tata serai daun jeruk daun salam didasar panci masukkan bandeng ke dalam panci kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan air sampai bandeng tenggelam
- 3
Presto bandeng selama kurang lebih 80 menit (80 menit terhitung sejak panci presto berbunyi) jika sudah berbunyi masak dengan api kecil
- 4
Sesudah 80 menit matikan api, keluarkan terlebih dahulu uap airnya dengan menggunakan sutil jangan langsung dibuka ya karena panci presto masih ada tekanannya, setelah itu buka tutupnya dan dinginkan setelah dingin angkat bandeng tiriskan
- 5
Bandeng presto bisa langsung dimakan atau bisa digoreng dahulu dengan pelapis telor dan tepung terigu sajikan bersama nasi putih dan sambel terasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng presto acar kuning Bandeng presto acar kuning
Punya bandeng tapi males kalo cuma digoreng. Alhasil bikin bumbu acar kuning seger pol. Walopun bumbu lumayan ribet tapi hasil memuaskan!! Coba ya buibu. Luvv. ❤️
-
Bandeng Presto Kuah Kuning Bandeng Presto Kuah Kuning
Ini resepnya uwenak pol! Suer terkewer-kewer.. 😆 Saya fans banpres garis keras, tapi kok ya bosen kalau digoreng tok, mulai searching resep lah di Cookpad, dan berlabuh di resep mba Rahma yg gampang dan sepertinya endeus.Beneran endeus dong! Nasi sampe tak 'tumplekin' semua ke kuah, iya, segitu enaknyaaa! Hahaha.. Cuss dicoba, tapi pastiin dulu, udah masak nasi yang banyaak. 😂 Happy cookin'!Sumber : Cookpad Rahma wati#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 #Week40#moornaymasak#moornayrecook
-
Bandeng Presto Kuah Kuning Bandeng Presto Kuah Kuning
Ada stock bandeng presto, nyoba deh di Kuningin, bosan di goreng terus.
-
Bandeng Presto Kuah Kuning Bandeng Presto Kuah Kuning
Dapet bandeng presto nih dari ibu mertua, bingung mau dimasak apa.. Digoreng bosen, dipepes udah kemarin.. Hemmm.. Akhirnya dicoba aja dimasak kuah kuning. Enak juga lho ternyata... 😍😍🍴🍴
-
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
terima kasih ci @xanderkitchen untuk resep tersimplenya izin repost ya
-
Bandeng presto Bandeng presto
Anak-anak suka makan ikan tapi mesti mamak nya ini takut sama duri- duri manja si ikan...jadi kepikiran buat bikin bandeng presto deh...jadi bisa dimakan sampai duri-duri nya 😘#PejuangGoldenApron3
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
horaaayy panci prestonya kemarin udah datang. belajar teknik masak baru nih. ga sabar, malam2 dibela2in bikin bandeng presto pake resepnya mba Ndaru Gendis Shinta. aku presto 40 menit saja, krn udah ngantuk. harusnya 60 menit agar duri tengah lunak, berhubung udah ngantuk berat, 40 menit saja. hasilnya duri yg ditengah masih agak keras, tapi duri dalam dagingnya uda empuk. bumbunya juga uda meresap kok. enak deh
-
Bandeng presto bumbu kuning Bandeng presto bumbu kuning
Mau masak bandeng kok males. Tak presto aja biar awet & tdk cpt bau.
-
Bandeng presto Bandeng presto
Baru beli panci presto,jadi coba deh buat bandeng presto,taraaaa jadi dehhh rasanya enak bingittt😋😋😋Kalau gk habis bisa simpen d kulkas,tinggal goreng,simple kan buat bunda2 yg sibuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar