Baceman ibuk
Kepikiran sama suami yang suka telat makan. Jadi aku bikinin baceman ini supaya meskipun suami suka telat makan diwaktu kerja masih tetep enak dimakan meskipun pake nasi yang udah dingin.
Baceman ibuk
Kepikiran sama suami yang suka telat makan. Jadi aku bikinin baceman ini supaya meskipun suami suka telat makan diwaktu kerja masih tetep enak dimakan meskipun pake nasi yang udah dingin.
Cara Membuat
- 1
Iris tempe kira2 tebalnya 1cm. Potong 2 tahu bentuk segitiga.
- 2
Haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan merica butir.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya hingga harum kemudian tambahkan daun salam aduk sebentar kemudian tambahkan air masukan kecap manis serta gula merah masak hingga gula merah mencair. Tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Cek rasa. Jika kurang gurih dipersilahkan tambahkan garam atau kaldu ayam. Masak hingga hampir mendidih
- 4
Masukan tahu dan tempe bolak balikan tempe tahu biar bumbu meresap. Masak dan diamkan hingga hingga semua bumbu meresap di tahu tempe (kalau aku masak dan didiamkan ±20 menitan sampe bumbu meresap pake api sedeng aja masaknya)
- 5
Goreng tempe dan tahu dan sajikan (tampilan gambar postannya sebelum digoreng yaa, ga sempet moto setelah digoreng karena bolak balik dimakan sm suami dan dibawain bekal untuk suami makan dikantornya). Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baceman jawa Baceman jawa
lauk manis gurih yang pasti banyak orang jawa menyukainyabaceman campur campur ...
-
Baceman Baceman
Ini aku buat versiku yang gak terlalu tajam bumbunya karena #baceman ini buat mba Sasa #MpasiPrajna dan juga saya sendiri.. utamanya buat mba sich... sekalian bikin banyak trus tarok kulkas dan ntar klo mau dimakan baru dipanaskan / goreng pakai minyak kelapa.. and btw, its #Vegan bumbunya mungkin agak banyak, dan lama memasaknya, tapi ketika dimakan, ini sangat enaena...
-
Baceman Baceman
Ini saya pakai tempe, tahu, ayam, telur saja. Biasanya juga pakai ampela ati, usus, tapi di pasar lagi kosong jadi seadanya.Baceman ini praktis ya, sekali masak jadi macem2 lauk, cocok buat yg doyan lauk kaya saya 😝 tinggal bikin sambel sama lalapan udah habisin nasi.Cocok juga buat stok sahur tinggal goreng 😊
-
Baceman Baceman
Baceman berasal dari daerah kulonan (Jawa Tengah). Rasanya identik dengan manis dan legit, khas makanan Jawa. Karena Ibu berasal dari Jawa Tengah,baceman ini cukup sering dibuat dirumah.Untuk lauk atau sekedar dicemilin. Baceman termasuk makanan yang tahan lama/awet disimpan dalam waktu yang lama.
-
Baceman Baceman
Favorit saya bunda.. paha bacem dan tempe bacem.. entah kenapa cuma sukanya bagian paha kalau dibacem.. dulu paling suka baceman bikinan Alm embah kakung saya.. tapi sebelum tau apa resep rahasianya beliau sudah berpulang😢 rasanya jauh sih sama bikinan embah kakung tapi ini enak kok bun..biasanya saya pakai air kelapa tapi pas ga ada air kelapa cuma punya santan instan ..enak juga kok..
-
Baceman babat Baceman babat
sebenernya ini babat untuk dibawa pas ke jawa sama keluarga besar, tapi apa daya ternyata sekilo kurang banyak😂😂 padahal pas beli lebar gede, eehhh pas di rebus ciut seciut ciutnya, yaudah buat makan dirumah aja. lain kali langsung beli 3 kilo deh biar gak sayang gas sama bumbu hahaha lumayan kmrn dpt babat 1 kilo 30 rb😂😂 btw, ini resep juga hasil nanya sama mertua, waktu itu pernah bikin tapi kurang wenakk, kurang ngeresep😁😁. yuuuk cekidooot👇 semoga suka yaaa
-
Baceman Jawa Baceman Jawa
Bikin temen makan bubur, krn lagi ndak boleh pedes2 dan kangen baceman.Fyi, ini bumbu baceman bisa diinovasiin, tambahin potongan rawit yg banyak, dikasih ceker + kepala+ sayap ayam, beuuuhh dijamin gak berhenti ngunyah 🤣Cusss kepoin akun instagramku ya @inkanesian
-
Baceman ala jogja Baceman ala jogja
Lagi cuti sambil nemenin anak sekolah online bikin baceman khusus buat suami yang rindu kampung halaman , ada stok usus sama kulit ayam sekalian masukin aja yaa
-
Baceman Baceman
Ada sisa telur2an & tahu dirumah.. liat Resep ny mb @Laila cuss lah exsekusi bikin baceman yg simple dan cocok bgt buat menu sahur, tinggal tambahim rebusan timun deh buat lalapannya hehehee.#sahursimple_depok#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Baceman bawang Baceman bawang
Pasti sudah pada tau ya bun sama baceman bawang ini? Ini konon katanya senjata rahasia abang2 tukang nasi goreng 😉Bukan cuma buat masak nasi goreng dan mie goreng aja lho,tapi bisa buat tumisan,oseng daging,masakan berkuah and many more 😀Hampura toples belepotan,soalnya ini baceman seminggu yang lalu dan sudah berapa kali pakai ✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar