Tumis Tahu Telur Pedas Manis

Nunung Kusuma Wardhani
Nunung Kusuma Wardhani @nununkfica
Salatiga

Ini resep gampang banget bun. Pas baca step2nya pasti langsung terpikir "ohhh cuma gituuu". Yuk cobain. 😘

Pengen makan berkuah, tapi bahan sayur di kulkas habis. Jadilah lauk2 aku makeup-in jadi sayur. 😅

Tumis Tahu Telur Pedas Manis

23 orang berencana membuat resep ini

Ini resep gampang banget bun. Pas baca step2nya pasti langsung terpikir "ohhh cuma gituuu". Yuk cobain. 😘

Pengen makan berkuah, tapi bahan sayur di kulkas habis. Jadilah lauk2 aku makeup-in jadi sayur. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bungkusTahu putih, digoreng
  2. 3-4Telur, diceplok
  3. Bumbu
  4. 2 siungBawang putih, iris tipis
  5. 5 siungBawang merah, iris tipis
  6. 2 buahCabe merah keriting, iris miring
  7. 1 buahCabe rawit (selera), iris
  8. 1 buahTomat ukuran sedang, belah jadi 4
  9. 500 mlAir
  10. 1 sdtGaram
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. 1 sdmTotole (saya pakai sbg pengganti masako)
  13. 1 sdtGula pasir
  14. 6 sdmKecap manis
  15. SedikitMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur dan goreng tahu, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah-putih dan cabe. Tambahkan garam dan merica. Setelah wangi dan layu, masukkan irisan tomat. Osreng sebentar.

  3. 3

    Tuangkan air, tunggu hingga panas. Lalu masukkan tahu yang telah digoreng.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan gula pasir, koreksi rasa dulu ya ibuibu. Setelah pas baru masukkan telur ceplok, agar telur tidak ambyarrr.

  5. 5

    Tunggu mendidih, lalu siap disajikan. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Kusuma Wardhani
pada
Salatiga
Entrepreneur housewife 🙋👠 Instagram @myficashoes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa