Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur
Mengisi waktu luang dirumah dengan bahan - bahan yang ada. Bisa jadi lumpia yang enak dan gurih 😍
Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur
Mengisi waktu luang dirumah dengan bahan - bahan yang ada. Bisa jadi lumpia yang enak dan gurih 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama kita siapkan bahan ya, potong wortel seukuran batang korek api, sayur sawi kita potong kecil - kecil, kentang dipotong dadu kecil - kecil, dada ayam di cincang kecil, lalu iris juga daun bawang dan cincang bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai kecil kecil.
- 2
Ambil wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- 3
Selanjutnya masukan wortel dan kentang tumis beberapa saat, lanjut ditambahkan tauge dan sawi aduk rata. Ambil satu butir telur lalu dibuka, ambil 1 Sdm putih telur lalu sisih kan pada wadah, tujuannya untuk membantu merekatkan kulit lumpianya nanti, dan sisanya di kocok dan dicampurkan ke tumisan sayuran ya,, (Sembari mengaduk ambil wajan satu lagi untuk menumis ayam, tumisnya dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit garam dan merica pada tumisan ya. Tumis hingga matang)
- 4
Campurkan tumisan ayam yang sudah matang ke tumisan sayur ya, lalu tambahkan kira kira 1 sdt saos tiram, 1 sdm kecap, 1 sdm gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasanya ya,,, 😉
- 5
Nahh terakhir tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Isian untuk lupia selesai ya ~ Jadinya sepiring seperti gambar dibawah ya,, 😊
- 6
Oke, sekarang ambil kulit lumpianya ya. Jika kulit lumpia yang kalian punya tipis bisa di double ya,, isi isian lumpia pada kulit lumpia secukupnya jangan telalu banyak ya agar mudah digulung. Seperti gambar dibawah ya kawan,, 😉
- 7
Panaskan minyak goreng lalu goreng rumpia, gorengnya sampai terendam minyak ya, goreng hingga warnanya keemasan.
- 8
Untuk saosnya, kita buat mudah tapi enak ya kawan,,, ambil 1/4 bawang bombai cincang kecil - kecil, potong juga cabe rawit sesuai selera lalu tumis pada 1 sdm minyak goreng ya. Tumis hingga harum lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, kecap asin secukupnya sesuai selera. Jangan lupa koreksi rata agar pas dan enak pastinya ya kawan,,
- 9
Lumpia Ayam Sayur yang enak gurih dan lezat beserta saosnya selesai ~ Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia ayam sayur ala rumahan Lumpia ayam sayur ala rumahan
Abaikan tampilannya yg agak eksotik ya.. yg penting rasanya hehe
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Gorengan sederhana, teman minum teh dikala hujan.. uhh sedaaapp.. inspirasi dari mbak Retno @Dapur Airin dengan menyesuaikan bahan yang ada. Karena tidak begitu suka rebung, jadi saya ganti dengan bengkuang, saya tambah dengan jamur tiram & proteinnya saya ganti dengan ayam, cukup lengkap nilai gizinya.link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12311670-lumpia-goreng?via=profile#PejuangGoldenApron3#Minggu25#JelajahResep#JelajahResepSabahat
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Kebetulan lagi ada stok kulit lumpia yg menurut saya enak sih.. kriuknya ga keras mereknya finna.Jadi saya bikin deh lumpia sendiri dengan isian sayur, ayam, dan tahu.#jelajahresepkhasnusantara#jelahahreseprumahan#jelajahresep
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
edisi kangen semarangKangen loempianja 💛Bahan seadanya yaa 😊
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Suka lupa klo masih nyimpan kulit lumpia di freezer pas banget cuaca mendukung tiap hari hujan, pasti laris manis apalagi disajikan hangat dengan sambal botolan
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Ada sisa bahan buat lumpia, pingin buat cemilan & akhirnya langsung deh
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Menjawab tantangan mb.mimin#5reseppertamaku (1)#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhir Tahun minggu Pertama
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Habis masak tapi bahan-bahannya sisa, akhirnya diolah buat dijadiin isi lumpia.Lumayan buat cemilan sore-sore.
-
Lumpia Ayam sayur Lumpia Ayam sayur
Assalamu'alaikum...MasyaAllah lebaran tinggal menghitung hari. Utk menyambut hari raya Idul Fitri aku bikin cemilan paporit keluarga kami, yg gurih² tentunya, Lumpia Ayam Sayur.makan lumpia sambil ngobrol seru bareng keluarga, bahas hal-hal receh yg bikin ngakak bareng atau cerita nostalgia kekonyolan kami pas kecil.praktis karena bisa di frozen dan goreng saat lebaran tiba.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan🌸 Hasthag Regional#Kopijos_HidanganSpesialLebaranKu#Kopijos#Kopijos_April#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta🌸 Hasthag Mamah COOKPAD#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Waktu ke pasar nggak sengaja nemu kulit lumpia, akhirnya untuk ganti menu aku buat deh lumpia ayam sayur, selain untuk pelengkap makan, juga cocok untuk cemilan keluarga.
-
Lumpia Udang Ayam Sayur Lumpia Udang Ayam Sayur
Belajar masak bareng kali ini adalah kelas aneka dimsum dengan narsum mba Ambar. Jenis dimsum-nya adalah siomay, hekeng & lumpia udang. Berhubung saya belum pernah membuat lumpia udang, jadi saya putuskan mau buat itu aja. 😁 Udangnya saya mix dengan ayam & juga tambahan sayuran (wortel & jamur kuping). Enak banget, bisa untuk stok lauk atau cemilan.Untuk menghasilkan tekstur lumpia udang ayam sayur yang kenyal, saya menggunakan Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand.Source : @AmbarShaf (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#CookpadCommunity_Bogor
-
Lumpia Ayam Sayur Lumpia Ayam Sayur
Beli kulit Lumpia rencana mo bikin banana roll,Tapi pak suami request cemilan yg asin" aja,Yaudah jadinya lumpia ayam sayur aja,Banana roll ngalah dulu 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar