Ayam Bakar Bumbu Kecap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, stelah itu baluri dengan jeruk nipis estimasi 15 menit. Lalu cuci ulang dan tiriskan.
- 2
Potong² tipis: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan jahe.
- 3
Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang diiris tipis. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, saus inggris, saus rajarasa, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tongseng lagi hingga semakin harum dan layu.
- 5
Masukkan ayam dan diamkam 1 menit tanpa diorak arik.
- 6
Setelah 1 menit didiamkan, orak arik dan ratakan supaya ayam terbaluri semua dengan bumbunya. Diamkan 10 menit sambil ditutup.
- 7
Setelah didiamkan, beri air, aduk² supaya merata lagi dan tutup lagi. Masak hingga air surut. Setelah matang bakar di teflon ato dipemanggang.
- 8
Saat memanggang, beri kecap supaya lebih manis, bila tidak terlalu manis abaikan penambahan kecap sebelum dibakar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Enaaakk.. Pedes, manis & gurih jd satu.Must try, girls! ^_^
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Ayam bakar ini sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Bumbunya meresap dan jika tidak ingin langsung dibakar, bisa disimpan beberapa hari di dalam kulkas.
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Kalau bikin ayam bakar bumbu kecap, saya pakai bumbu warisan dari ibu saya 😍.Rasanya yang khas selalu disenangi seluruh anggota keluarga.#Resep5_sep23#GenerasiAprontis#MgKe23#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Resep : mbak Diana EndriIni jumlah dan bahan aku modif dari resep asli..Pake sambel ayam bakar makin mantap.Untuk garam, gula pasir dan Kecap nya sesuai selera ya..Ga punya alat bakaran gak masalah, yg penting niat, usaha. Mantap 😁.Ada challenge, mau ikutaan ah#WeekendChallenge#FV_MainCourse
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Ceritanya ketinggalan buat join lomba dari cookpad tp gapapalah 😅 rasanya udah pas dan enak bgt, kayak orang jualan wkwk
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
Pahanya dipotong dua saja yah bunsis, biar lebih mantapz. Tadi penjualnya main potong jd 4 aja, padahal udah bilang potong jadi 2. Tp gapapalah, tetep enak jugaaaa.... Happy cooking bunsis...
-
Ayam Bakar Bumbu Kecap Ayam Bakar Bumbu Kecap
😆 insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini...Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok...Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok.# emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwkJadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik 😄😅. Biar gak keliatan krowaknya : DTerinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada
-
Ayam Bakar bumbu Kecap Ayam Bakar bumbu Kecap
Rasa ayam bakar nya lebih ke manis ya bun ☺.. Sebelum diungkep, ada baiknya ayam di beri garam dulu biar lebih meresap.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu4#MasakAsyik
-
-
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap
Mengolah Ayam, d Ungkep di padukan dengan bumbu dan rempah serta kecap membuat ayam bakar ini semakin syedap🤤, menjadi menu kesukaan kluarga.#PekanPosbar#Ungkepan#PAIS_UngkeubHaneut#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Bakar bumbu kecap Ayam Bakar bumbu kecap
Dari kecil aku dan 2 saudaraku makan ayam itu udah termasuk mewah bgt. Paling senang dapat nasi hajat²an gtu yg ada ayamnya, pasti kita bertiga makan berebut ayam😂. Alhamdulillah sekarang makan ayam sudah gak berebut lagi. Malah² kadang kita bosan mau dimasak apa, tpi menu yg satu ini ga pernah bosan😋#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Ayam bakar bumbu kecap Ayam bakar bumbu kecap
Ayam lagi dn ayam lagi, ga ada bosen bosen nya sma yg nama nya ayam, di masak apa pun enak ap lagi di bakar.. Mantaapp😋😋#ahlinyaayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar