Ayam ungkep lengkuas
mari menjajal kulkas😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih n cucian trakhir kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan skitar 5 menit an ya.... kupas bahan bumbu n cuci bersih juga ya... parut semua bahan kecuali daun jeruk daun salam n sereh
- 2
Campur semua bahan yang sudah diparut n merica bubuk, ketumbar bubuk, garem, micin, royko aduk rata, tumis sebentar masukkan ayam, aduk perlahan sampai rata tutup wajan sebentar baru kasih air secukupnya saja, ungkep ayam sampai mateng.
- 3
Setelah ayam empuk n air menyusut sekiranya asad lah ya.... matikan kompor tunggu dingin, setelah dingin pisahkan ayam n lengkuasnya agar mudah memisahkan menggorengx, supaya lengkuasnya tidak gosong duluan maksudnya😁
Resep Serupa
-
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Karena si suami lagi WFH, alhasil mau makan apa kudu diturutin. Ini resep dari kebanyakan orang dan pastinya sama aja. Di goreng kalau mau makan aja dan sisanya di taro di kulkas deh. Heheheh....
-
-
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Selalu masak ayam ungkep ini karna enak dan ini bisa bertahan 1 minggu di dlm kulkas. Jadi kallau mau makan ayam tinggal goreng aja
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Cukup unik karena dibantu oleh dua lelaki untuk ngulek bumbu, dikarenakan cobeknya terlalu besar sekali (alias kecil).#5resepterbaruku#resepterbaruku#tantanganmingguan
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Source resep by Devi EndahAyam lengkuas ini salah satu menu favorit saya sewaktu kecil karena ditatar sunda sana pada dulunya meyakini kl lengkuas ini sebagai bahan penambah nafsu makan ( jaman dl blm ada vitamin kaya skr yaa 😁) jd kalo anaknya sakit disembelih lah ayam jago dan dimasak bumbu lengkuas,, saya pribadi senengnya smpe garing banget terus dimakan dengan nasi anget 😋 sampe nambah2.#AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #20
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Yeay first time again. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻🍳Learning by doing❤️
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Salah satu menu ayam ungkep lengkuas adalah cara jitu Masak satset sebagai menu saat buka puasa/sahur. Bisa digoreng ataupun dipanggang menu ayam ungkep lengkuas adalah salah satu meal prep yang bisa bertahan hingga 5 hari di chiller & 1 bulan simpan di freezer.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#Kombes_MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam ungkep lengkuas Ayam ungkep lengkuas
Bisa buat stok, klo pengen tinggal goreng 🤗
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12823579
Komentar (4)