Risoles isi tahu sayur

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 lembarkulit risoles
  2. 10 buahtahu putih yg sudah dikukus, haluskan
  3. 100 grjamur kuping, iris tipis
  4. 100 grwortel parut kasar
  5. 100 grtauge
  6. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 350 mlminyak goreng
  8. Lem (2 sdm tepung terigu dicampur 50 ml air)
  9. Bumbu
  10. 1 butirbawang bombai, iris kasar
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan tahu halus, tauge, daun bawang, jamur kuping dan wortel

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk merata, test rasa lalu angkat

  5. 5

    Siapkan kulit risol lalu isi dengan tumisan secukupnya lalu gulung rapi, beri lem pada ujungnya dengan adonan tepung agar tidak pecah saat digoreng, lakukan hingga tumisan habis

  6. 6

    Panaskan minyak diwajan lalu goreng risol hingga kuning keemasan

  7. 7

    Angkat dan tiriskan risol dengan alas tishu agar minyak turun, risol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirsa Wahyu Fajar
Mirsa Wahyu Fajar @mirsawf240298
pada
Sragen, Jawa Tengah
Bukan orang yg pinter masak, tapi suka mencoba resep baru 😊 Love indonesian spicy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa