Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi tanpa lemak; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 1/2 buah paprika hijau; 1 ruas jari jahe; 2 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos sambal; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm margarin; 1 sdm maizena; Secukupnya air

Ardita @Ardita_kitchen

Udah lama gak bisa makan Japanese food, salah satunya beef teriyaki ini. Akhirnya bikin sendiri dengan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Ardita @Ardita_kitchen

Udah lama gak bisa makan Japanese food, salah satunya beef teriyaki ini. Akhirnya bikin sendiri dengan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

200 gramdaging sapi tanpa lemak
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
1/2 buahpaprika hijau
1 ruas jarijahe
2 sdmsaos teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos sambal
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkecap ikan
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
1 sdmmargarin
1 sdmmaizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging sapi tipis-tipis, lalu cuci dengan air mengalir.
2

Cincang bawang putih, rajang bawang bombai dan geprek jahe.
3

Marinasi daging dengan saos teriyaki, kecap manis, saos sambal, merica, garam, minyak ikan, minyak wijen dan bawang putih. Biarkan selama 30 menit di dalam kulkas.
4

Tumis bawang bombai, paprika dan jahe sampai harum. Masukkan marinasi daging.
5

Koreksi rasa, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai daging empuk. Angkat dan sajikan.
6

Beef teriyaki siap dinikmati dengan nasi hangat.
7

Selamat mencoba