Lasagna
Well aku dan suamiku suka banget pasta2an yg creamy kaya gini.. bagian gosongnya bikin rebutan hihii
Lasagna
Well aku dan suamiku suka banget pasta2an yg creamy kaya gini.. bagian gosongnya bikin rebutan hihii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan, potong bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris keju mozarella, parut keju cheddar
- 2
Tumis bawang putih dan bombay, masukkan daging cincang, tambahkan sedikit garam, setelah berubah warna, masukkan saus bolognais. Sisihkan
- 3
Masukkan butter/mentega, lalu tepung terigu dan susu, aduk rata sampai menggumpal. Tambahkan keju cheddar dan oregano/parsley flakes. Sisihkan setelah adonan saus mengental.
- 4
Rebus kulit lembaran pasta, sampai aldente.
- 5
Siapkan wadah (me: alumunium foil). Isi dgn urutan lapisan sbb: pasta, saus daging bolognaise, saus putih bechamel. Ulangi sampai ketinggian cukup, tp jgn sampai penuh (me: 2 kali lapis).
- 6
Terakhir, letakkan irisan keju mozarella dan taburi dgn oregano/parsley dibagian paling atas.
- 7
Panggang dalam oven selama 30menit, suhu 200°c, api atas bawah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar