Sosis & Tempura Bakaran Ala Rumahan

Unique
Unique @cook_23944713

Suatu hari teman mengundang saya untuk acara bakaran di rumah barunya. Nah, ketika itu saya diminta membuat bumbu ini. Akhirnya berbekal google & pengalaman kuliner jadilah resep sederhana ini. Praktis dan nikmat. Hehehe.

Sosis & Tempura Bakaran Ala Rumahan

31 orang berencana membuat resep ini

Suatu hari teman mengundang saya untuk acara bakaran di rumah barunya. Nah, ketika itu saya diminta membuat bumbu ini. Akhirnya berbekal google & pengalaman kuliner jadilah resep sederhana ini. Praktis dan nikmat. Hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaSosis
  2. SecukupnyaScalop
  3. SecukupnyaOtak-otak
  4. Bumbu olesan:
  5. Saori saus tiram
  6. Kecap
  7. Secukupnyacabai rawit
  8. Garam
  9. Madu
  10. Saos
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu olesan: uleg halus cabai rawit & garam sisihkan.

  2. 2

    Buat bumbu olesan: Campur ke dalam mangkuk (kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, madu, dan cabai rawit yg diuleg tadi). Aduk-aduk. Tes rasa.

  3. 3

    Iris bagian tepi sosis & otak-otak agar ketika dioles bumbu menjadi meresap.

  4. 4

    Olesi sosis dsb menggunakan margarin.

  5. 5

    Olesi teflon (khusus bakaran) dengan margarin.

  6. 6

    Tata di atas teflon sosis dsb.

  7. 7

    Bakar dengan api kecil. Olesi bumbu beberapa kali sampai meresap. Angkat dan sajikan.

  8. 8

    Sajikan dengan mayonise lebih nikmat. (Ini kebetulan bikin satai kambing juga hehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unique
Unique @cook_23944713
pada
Berawal dari susah makan & selera unik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa