Belum bisa rapi memilin nya,jadi pakai cetakan pastel ukuran sedangHasil jadi adonan kulit 788 gramTiap adonan kulit dipotong timbang @30 gram

BismillahirrahmanirrahimBikin pastel untuk ikutan halfway party GBA, karena saya suka dengan jajanan pasar yang bercita rasa gurih, jadi saya pilih pastel. Resep dibawah ini menghasilkan 30 buah pastel dengan ukuran yang lumayan besar, jadi setiap 1 pastel diisi dengan 2 sdm isian dan potongan telur, untuk 1 telur rebus saya bagi menjadi 10 potong.Source : Maria Dessy CN (resep asli dari ricke ordinary kitchen)#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Good recepie👍Pastel yang enak. Empuk tapi renyah. Cucok dehh🥰👌.Resep kulitnya asli punya Atha Naufal. Untuk isinya resep asli tidak pakai soun/bihun. Tapi disini saya pakein. Jadi saya modifikasi resep isi sesuai selera.Recepie: Atha Naufal, dengan modifikasi bahan isi#pastel #kuebasah #bundaei #kuetradisional #snackbox #cookpad_id

Resepnya enak bgt. Tidak berminyak.Isian bisa mcm2. Sesuai selera. Ada yg bihun, ada yg wortel kentang.

Bumil lagi kepingin makan pastel... Kalau beli selalu rasanya kurang pas, terpksa eksekusi siang adopsi dari resep #ci vitakwe# Sklian buat stock bekal snavk 2 krucil besok... Simpen d freezer, sewaktu" mau makan tinggal goreng...Untuk isian bebas seleraa masing" yah res3pnya... Aq cuma pakai bihun, kentang dan wortel aza...

#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuangSemangat.... Semangat...

Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)

Beberapa kali buat kulit pastel, baru kali ini nemu resep yang pas.. Resep by Fah Umi Yasmin.. Kulitnya gampang di bentuk.. Awet garing pula.. Resep asli menggunakan butter, tapi disini saya menggunakan margarin dan air panas supaya kulit nya keluar totol totol nya.. 😊😊Banyak cetakan pastel yang di jual di pasaran, tapi saya lebih suka manual menggunakan tangan, lebih bagus hasilnya... 😃

Setelah sekian lama mencoba mengutak atik resep pastel maupun mencoba resep2 yang ada diinternet, akhirnya saya menemukan resep pastel yang kulitnya sangat pas dengan yang saya inginkan. Kulitnya renyah dengan rasa margarin yang kuat. Menggiling adonannya juga tidak perlu menggunakan pasta maker karena adonan ini sangat gampang ditipiskan dengan rolling pin. Resep ini adalah resep dari dapur griya kayangan...(terima kasih banyak resepnya mba)....ini menjadi resep kulit pastel andalan saya...keluarga saya sangat cocok dengan kulit pastel ini. Saya lebih suka dengan adonan kulit yang digiling tidak terlalu tipis. Untuk isinya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada di dapur. Sangat recommended..

24.(14/03/2020)Cemilan sehat pastel Sayur, daripada jajan diluar bagus buat dan nyetok alias di Frozen😁😁Tips dan trik+ Tujuan Adonan di diamkan selama 30 menit supaya menghasilkan adonan yang elastis dan mudah di bentuk dan tidak robek+Adonan yang lain di tutup saat sedang di cetak, supaya adonan tidak kering kena udara, kalau kering bakalan susah di Gilas dan bakal keras.+Tujuan goreng 2x supaya menghasilkan pastel yang gurih dan renyah+Untuk menghasilkan pastel yang gelembung2 sewaktu menggoreng, siram2 kan minyak yang ada di penggorengan ke atas dasar pastel (paham kan ya, bingung nhomongnya😅 pokoknya kaya goreng kue cucur gitu deh)+Bisa dijadikan pastel Frozenkapan mau makan tinggal goreng aja,,dan goreng nya tanpa harus nunggu pastel suhu ruang ya,, langsung goreng aja dalam keadaan beku, minyak panas api sedang, memang agak lama tapi kalau nunggu suhu ruang ,,hasil pastel bakalan keriput..------------Cocok nih untuk persiapan bulan Ramadan tinggal di Frozen ajah,,buat sekali bisa goreng kapan mau makan☺️#PejuangGoldenApron2

Resep kulitnya saya ambil dari fimela dengan sedikit modifikasi. Tipe kulitnya tuh yang tebel, bukan tipis garing kayak kulit martabak gitu menurutku. Di resep asli pakai 200gr tepung terigu dan 70ml air, tapi karena setelah diuleni hasilnya lengket dan nempel dimana-mana alhasil aku tambah 50gr tepung terigu.Untuk isian bisa di variasikan sesuai keinginan ya bund. Bisa isi bihun-wortel, ayam-wortel-kentang, dll. Kebetulan disini adanya wortel-kentang-sosis, jadi saya pakai itu.Dan di resep aslinya, setelah diaduk sampai menggumpal, adonan langsung ditipiskan pakai penggiling adonan (ampia) lalu dicetak bulat baru di isi bahan isian. Tapi karna saya tidak punya ampia, jadi saya pakai jalur mandiri😅 saya uleni sampai adonan tercampur rata lalu nipisin pakai tangan. Barangkali temen-temen mau nyoba pakai resep asli + pakai ampia, boleh banget nanti di share hasilnya.

Resep ni recook dr resep mba aliyapeliyang...hasilny mnurt sy renyah dn sy suka...klo isiny sy pake resep risol sy udh prnh sy share...klo lebih tipis giling kulitny sy yakin lbh renyah dn enk...klo sy msh agak tebal tp lmyn renyh mnurt sy pinggirnya renyahpokokny sy suka...klo dr bentol2 kulitny klo yg sy bkin kurang bentol2ny tp sy cari pastel renyah bkn pastel bentol2 jd sy cocok ma resep ni😁...garam dn gula sy gnti royco bubuk rasa sapi.dn ukuran udh sy dobel dr resep asliny.dn klo di resep asli ga di alasi sagu y klo sy krn prnh bkin pastel tp nempel jd skrng klo bkin pastel suka kasih sagu aja di alasny... udh trauma nempel Kykny. 😂...spert biasa yg mau liat resep asli silahkn liat resep mba aliyapeliyang