Nasi bakar tongkol suwir pedas

Amanda Rachmawati
Amanda Rachmawati @amndarchmwti
yogyakarta

Nasi bakar tongkol suwir pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5centong nasi
  2. 3 buahtongkol, goreng
  3. Daun pisang
  4. Tusukgigi
  5. Kemangi
  6. tongkolOseng
  7. 8bamer, iris
  8. 4baput, iris
  9. irisCabe merah dan hijau,
  10. irisCabe rawit,
  11. Seruaslengkuas, geprek
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Kecap
  15. Garam, gulpas, penyedap
  16. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis baput terlbih dahulu, lalu bamer, hingga layu masukkan cabe2, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Oseng2 hingga layu, masukkan tongkol yang sudah disuwir, beri air sedikit, kecap, gulpas, garam penyedap rasa. Test rasa. Terakhir masukkan kemangi.

  2. 2

    Siapkan daun pisang, tata nasi dan beri suwiran tongkol diatasny, bungkus. Lalu siapkan teflon, panggang diatas teflon.

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Rachmawati
Amanda Rachmawati @amndarchmwti
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa