Sambal Goreng Tuna
Mang Gundul @MG_Baldguy
Gurih asam manis pedas, pakai minyak kelapa selain minyak sawit agar sedep
Sambal Goreng Tuna
Gurih asam manis pedas, pakai minyak kelapa selain minyak sawit agar sedep
Cara Membuat
- 1
Beri garam/penyedap pada Tuna
- 2
Panaskan minyak, masak tuna hingga berubah warna, angkat dan sisihkan. Sisakan minyak di penggorengan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai merah hingga wangi
- 4
Masukkan salam, serai, daun jeruk dan tomat, masak sebentar
- 5
Beri garam/penyedap, gula dan merica, aduk rata.
- 6
Masukkan tuna aduk dan masak hingga bumbu meresap.
- 7
Masukkan sari jeruk purut aduk rata.
- 8
Siap dihidangkan
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Goreng Tuna Sambal Goreng Tuna
Untuk melengkapi menu seafood hari ini, saya masak sambal goreng tuna.
-
-
Sambel Goreng Tuna Sambel Goreng Tuna
Sebenernya ini resep hasil eksperimen. Pas masak ini, saya pake terasi abc 1 bungkus. Niatnya supaya umami. Eeeh.. Jadinya malahan terlalu bau terasi padahal ikan tunanya udah bawa aroma ikan dan rasa asin alami. So, lain kali saya bakal skip aja terasinya. Buat bumbu aromatiknya, pas masak cuma pake daun salam dan daun jeruk. Ya mungkin karena si terasi tadi, aromatik dedaunan ini jadi kalah. So, lain kali saya bakal tambah batang serai geprek dan daun jeruk aja. Biar sama kayak resep balado udang yang pernah saya buat (belom di-cookpad-in sih hehe). Buat tomat juga kayaknya enakan diiris tipis dibandingkan direbus terus uleg begini. Biar ada tekstur pas dimakan... Overall, kita bisa karena biasa, iya kan? Teteup semangat eksperimen sampe nemu bahan dan teknik yang paling tepat buat selera kita ~ #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta
-
Sambal goreng Tuna Sambal goreng Tuna
Memanfaatkan tuna yg tadinya mau buat diet to gadimasak2 akhirnya eksperimen disambel goreng alias balado, tampilannya emg kayaknya gimanaaa gitu tapi enak loh
-
-
Sambal goreng tuna Sambal goreng tuna
Bekel ngantorku hari ini nyontek resep @Mang GundulTrmksh inspirasinya...#BanggaKirimRecookSlmt pagi 🌹slmt beraktivitas 💐Jaga kesehatan#cookpadcommunity_jakarta
-
Sambal goreng ikan tuna Sambal goreng ikan tuna
Sambal rasa ikan ! tambah yumiiii ..cobain yuk resep saya ;)
-
-
Tuna sambal goreng Tuna sambal goreng
Beli tuna kaleng tp ngga tau mau di bikin apa, jadi di tumis aja yg simple.
-
Sambal goreng bawang tuna Sambal goreng bawang tuna
Jangan gegabah, sambal ini memang membuat ketagihan khususnya bagi sahabat pencinta pedas. Disarankan untuk makan secukupnya, jangan sampai sakit perut ya. Sambal ini cocok untuk sahabat yang belum sempat ke pasar dan kehabisan lauk dirumah, karena sambal ini mengandung ikan jadi pas untuk lauk bila hanya dimakan dengan nasi putih saja ataupun teman mie instan.
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Memang ini makanan favorit keluarga.. sekali makan bisa habis 3 piring 😊
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sambal goreng teman segala lauk yang selalu ada di rumah. Sambal goreng ini awet hingga 2 minggu bahkan lebih. Agar lebih tahan lama masaknya harus benar benar matang plus dengan bantuan minyak sebagai pengawetnya, stok untuk 2 minggu ke depan taru dalam kulkas bagian chiller jika mau dimakan bisa ditaru dalam rice cooker terlebih dahulu atau hanya dikeluarkan aja dari dalam kulkas dan diamkan tunggu kurang lebih 15 menit baru disantap bersama lauk#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12874904
Komentar