Potong Dadu kentang, wortel dan ati ampela, goreng

Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan kemiri yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan

Tambahkan gula merah aduk hingga merata

Masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

Tambahkan gula, garam, ladaku, dan royco

Masukkan daun salam dan daun jeruk

Masukkan kentang, wortel dan ati ampela yang sudah digoreng

Aduk hingga bumbu tercampur merata