Ceker pedas

Ayyik Masak
Ayyik Masak @ayikmasak

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

Ceker pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/4 kgceker
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 1/2 sdtlada
  4. secukupnyaRoyco
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 batangbawang daun
  7. secukupnyaAir
  8. 7 lembardaun salam
  9. # = bumbu halus
  10. 8cabe rawit
  11. 3cabe merah besar
  12. 2kemiri
  13. 3bawang putih
  14. 4bawang merah
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ceker kemudian rebus bersama 5 lembar daun salam hingga lunak

  2. 2

    Blender cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang putih dan merah, kunyit dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender hingga harum dan masukkan 2 lembar daun salam serta daun jeruk

  4. 4

    Potong bawang daun

  5. 5

    Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan garam, royco secukupnya dan koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan bawang daun dan tunggu hingga kuah menyusut

  8. 8

    Jika air sudah menyusut dan meresap, ceker siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyik Masak
Ayyik Masak @ayikmasak
pada

Komentar

Resep Serupa