Lempah Ikan Nanas
Sblmnya ak sdh pernah share resep ini ya, tapi x ini ak pakai ikan tenggiri ya.. ak lbh suka versi begini, ga ribet kopek daging ikannya ketimbang pakai ikan selar ya...
Lempah Ikan Nanas
Sblmnya ak sdh pernah share resep ini ya, tapi x ini ak pakai ikan tenggiri ya.. ak lbh suka versi begini, ga ribet kopek daging ikannya ketimbang pakai ikan selar ya...
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halusnya, smua di uleg tp ga smp halus banget.
- 2
Tumis bumbu halus smp wangi dan matang, beri air. secukupnya. Didihkan
- 3
Masukan nanas iris. masak smp nanas setengah matang. Bumbui dgn gula, garam dan mecin. Penggunaan gula aga banyak ya supaya kuahnya terasa manis dan pilih nanas yg sedikit asam agar kuahnya enak, jd ga perlu menambahkan air asam jawa.
- 4
Cicipi rasa manis, asam n asamnya, sempurnakan rasanya dgn penambahan gula n garam yg pas. Masukan ikan tenggiri potong dan masak smp ikan tenggiri matang. lempah ikan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lempah Ikan Nanas Lempah Ikan Nanas
Sepertinya ini masakan khas Bangka deh, khas kampung halamannya Mache nih... tadi pagi pas telp Mama n tanya lg resepnya, si Mama blg bumbunya di uleg aja, jgn di blender biar lbh enak.. nah Mache cm masak sedikit aja n jrg masak ini, soalnya tinggal dgn kluarga Medan mrk suka ga cocok dgn masakan Bangka.. Padahal seger, asem manis ada nanasnya.. nama masakannya apa sih, Mache krg tau jg ya. Mama bilangnya cm lempah ikan aja sih.. ini resep ak share buat catatan Mache ya, buat bsk2 kl mau masak lagi jd tgl liat disini deh.. Lempah Ikan Bongli ( nanas)resep by Mamanya @mache_kitchen#CABEKU #FestivalRamadanCookpad
-
Lempah Ikan Nanas Lempah Ikan Nanas
Ini cerita nya dibuang sayang. Kemarin beli ikan tenggiri, daging nya aku stok buat bikin pempek, bagian tulang dan kulit ny kita manfaatkan jadi lauk deh.. krn suami ga suka makan tulang dan kulit ikan, aku tambahkan udang deh buat dia makan.
-
Lempah Ikan Nanas Lempah Ikan Nanas
Udah lama ngak masak lempah ikan...khas masakan dari Bangka. Cara buatnya simple dan mudah koq.
-
-
Lempah Ikan Nanas Lempah Ikan Nanas
Lempah ini masakan khas Bangka ya.Kuahnyaa seger, pedesss.Cobain deh... 😊
-
Lempah Ikan Nanas Bangka Lempah Ikan Nanas Bangka
Ini enak lho asam manis gurih, seger pokoknya...
-
Lempah Ikan Nanas segerrrrr😋 Lempah Ikan Nanas segerrrrr😋
Pengen makan lauk yg seger, pedas, dan tidak bersantan..intip2 IG nya Cece Xanderkitchen nemu resep ini..sptnya mudah untuk dibuat dan jamin enak, siap2 nasi satu bakulan Moms .. wkwkwkwk 😂
-
-
Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka
Ceritanya kangen dan pengen nyoba masak lempah ikan nanas. Masakan ini salah satu masakan khas bangka. Segerr banget kuahnya. Rasa asem manis asin pedesnya bikin nagih. Aku kalau makan ini kuahnya harus banjir, jadi sengaja bikin kuahnya banyak.Diresep ini aku bikinnya ngga terlalu pedes karena suami ngga bisa makan pedes. Jadi kalau kalian suka pedes bisa ditambah cabe rawit setan. Atau kalau ngga suka pedas cabe merah besarnya bisa dibanyakin, dan cabe keritingnya dikurangin.
-
Lempah Ikan Lempah Ikan
Masakan dari kampung halamanku, dulu kalo lagi ga nafsu makan pasti dimasakin ini, soalnya pedes bgt😂#PejuangGoldenApron3
-
Lempah Ikan Lempah Ikan
Hy temen2, sehat2 semua ya....Akhir2 ini cuaca lagi panas2nya ya. Semoga kita semua dalam keadaan sehat. Ingat untuk jaga kesehatan, makan yg bergizi dan teratur, makan buah, dan juga jangan lupa minum vitamin.Siang ini saya masak lempah ikan. Seger2 ada rasa asem, pedas, manis, campur jadi 1. Wah udah ngiler ya pasti 😁.Okay2, saya kasi resepnya ya. Oiya ikannya boleh ikan apa aja misal ikan tengiri, ikan kue dan ikan boleh diganti dengan daging yg lainnya. Pokoknya sesuai selera dan pengennya temen2 mau makan apa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar