Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 5 sdmbutter, lelehkan
  2. 170 gtepung terigu protein sedang
  3. 400 mlsusu cair
  4. 4 butirtelur
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 20 gbubuk greentea
  8. secukupnyavanilie oil
  9. # bahan vla
  10. 125 gvla instan + air secukupnya
  11. 150 mldairy whipping cream, kocok kaku

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Adonan crepes. Kocok telur dan gula dalam wadah hingga gula larut. Lalu tambahkan susu cair aduk rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung, bubuk greentea dan garam sambil diayak aduk rata. Terakhir tambahkan vanilie oil dan butter aduk rata.

  3. 3

    Kemudian diamkan adonan selama 1 jam dalam kulkas sambil ditutup dengan plastik wrep.

  4. 4

    Setelah 1 jam panaskan teflon lalu dadar adonan kedalam teflon sampai adonan habis.

  5. 5

    Adonan vla. Kocok vla dengan air sampai kekentalan yang dinginkn. Kemudian satukan vla dan dairy whipping cream yg sudah dikocok aduk sampai lembut.

  6. 6

    Susun crepe mulai dari lembaran crepe kemudian oleskan vla diatasnya. Begitu seterusnya sampai habis.

  7. 7

    Kemudian masukkan kedalam kulkas jika ingin disajikan dingin.

  8. 8

    Potong lalu hidangkan dengan ice cream.

  9. 9

    Note: untuk vla gunakan cairan dingun tidak perlu dengan air hangat. Akan lebih enak jika menggunakan susu cair. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musliha (chenchen)
Musliha (chenchen) @cook_5883544
pada
IG: musliha247
Lebih banyak

Komentar (4)

Dina ari
Dina ari @cook_4581843
Mb slm kenal ya..o ya mau nanya mb..vanili oil spt apa ya bru dnger soalx..di tbk ada g ya bhanx..mksih

Resep Serupa