Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat
Setiap 3 haru sekali kami selalu potong ayam boiler piaraan sendiri.
Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya.
Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. 😂😃
Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat
Setiap 3 haru sekali kami selalu potong ayam boiler piaraan sendiri.
Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya.
Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. 😂😃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan 3 liter, masukan daun pandan, sereh dan jahe yang sudah di geprek, masukan juga irisan daun bawang dan garam. Masak sampai daging empuk.
- 2
Cuci bersih beras. Tambahkan air dari rebusan ayam tadi. Geprek bawang putih tumis bersama lada bubuk sampai harum, lalu masukan ke dalam beras. Tambahkan 3 sendok saos tiram, kecap asin dan minyak wijen. Test rasa. Masukan dalam magiccom. Masak sampai matang
- 3
Sekarang kita bikin sausnya. Geprek bawang putih lalu tumis dengan lada bubuk. Bila sudah harum tambahkan air rebusan ayam secukupnya, tambahkan kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Larutkan setengah sendok makan tepung maizena pada sedikit air lalu masukan ke dalam panci. Aduk-aduk sampai mengental.
- 4
Selanjutnya kita buat sambal, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe, masak dalam minyak sampai matang, tambahkan gula, garam, kecap Inggris dan perasan jeruk nipis.
- 5
Untuk membuat kuah, ambil air rebusan, tambahkan lada bubuk dan kecap asin.
- 6
Hidangkan. Siram ayam dengan sausnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Hainan Ayam Nasi Hainan Ayam
Sbelumnya saya sudah mencoba beberapa resep hainan tapi hasilnya belum pas di selera saya sampai akhirnya dapet dari elza simple kitchen, dg sedikit penyesuaian. Resepnya mudah sekali, karena nggak perlu repot ngeblender hanya potong-potong dan parut. Di resep ini saya mengunakan parutan keju.
-
Nasi Ayam Hainan Simpel Nasi Ayam Hainan Simpel
Masak yg gampang & cepat aja yg disukai semua
-
Nasi ayam Hainan simpel Nasi ayam Hainan simpel
Ada requestan bikin ayam hainan, cus eksekusi karena simpel ga ribet
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Minggu ini olahan daging yes. Saya pilih daging ayam, sesuai stok di kulkas. Semua sukaaa, seneng lihat suami n anak-anak lahap makan, sampe si bayik juga suka.#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ProteinHewani#ProteinHewani
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Penasaran banget sama bikin masakan ini akhirnya bikin juga pake resepnya mbk Susana Gratcia. Noted klo bikin masakan ini harus pake ayam kampung ya, klo pake ayam negeri berasa kurang pas aja 😂🙏.Nasi ayam Hainan ini asalnya dari singapura. Merupakan salah satu menu yang paling digemari di sana, sampai di Indonesia juga banyak yang suka. Kalau beli 1 porsi harganya lumayan wow tapi sebanding kok sama ribetnya 🤣. Makanya kalau bikin sekalian banyak nggak usah pake dikit-dikit kayak punya saya. Nah dalam masakan ini perlu banyak bawang putih ya... Karena memang bawang putih merupakan salah satu bumbu aromatik terpenting dalam Chinese food.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Nasi ayam ini biasa disebut nasi ayam hainan atau nasi ayam Singapura. Bumbu bawang dan jahe yang sangat terasa menjadi ciri khas nasi ini. Asli resep keluarga dengan sedikit modifikasi, yaitu ayamnya saya goreng sampai coklat. Seharusnya disajikan dengan tidak digoreng terlalu lama. Tapi tetap kok dijamin bikin ketagihan. Seneng banget kalau ada yang mau recook atau cooksnap. 😊#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025
-
Nasi ayam Hainan super mudah Nasi ayam Hainan super mudah
Sudah lama pengen nyoba bikin Nasi Hainan sendiri dgnRice cooker. karena di kotaku termasuk jarang sekali ada Resto yg menjual menu ini.berhubung kami sekeluarga sangat gemar dgn masakan ini , aku coba buat yg mudah dan simpel.
-
Nasi ayam Hainan Nasi ayam Hainan
Kangen makan nasi ayam hainan di foodcourtnya klcc..sampe pas kejakarta kemarin stiap makan di mall nyari resto yg ada menu nasi ayam hainan nya.. Browsing sana sini akhrnya dapet yang pas ,aahh senangnya..Maafkan foto seadanya malem2 pula jadi agak remang2, tapi percayalah rasanya eeenaaaakkk *katapaksuamiNote mungkin next time pake ayam boiler atau pake presto biar gak lama rebus ayamnya
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan adalah menu kesukaan kami selama di Thailand. Sebelumnya, di Solo maupun Bali, kami jarang banget makan beginian. Seringnya ya makan masakan Jawa atau Bali aja.Nah, dari kemarin, pengen banget nasi Ayam Hainan. Ayam punya, bahan lain ada, bikin deh jadinya. Tapi karena kami nggak doyan pedes, resep sambal aku skip ya..Berikut resep Nasi Ayam Hainan ala aku ya teman-teman...
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Resep ini sudah berkali kali dibuat. Dan selalu suka sama ayam hainan ini.Sumber: Maria Santoso#MasakItuAsyik#hildasküche#OlahanAyam
-
Nasi & Ayam Hainan Simple Nasi & Ayam Hainan Simple
Nasi Ayam Hainan adalah hidangan yang terdiri dari ayam yang dikukus dan dipotong-potong. Penyajiannya di atas nasi yang harum yang diberi sedikit kecap asin. Hidangan ini diberi taburan daun ketumbar(jika ada) dan minyak wijen di atasnya disertai minyak bawang putih goreng#PejuangGoldenBatikApron@finnymuwarman
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Buat yang bosen dengan menu yang itu2 melulu...cobain deh resep ini...dijamin pengen nambah lagi...dan lagi....:))
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar