Lumpia semarang rasa rendang

Name: Lumpia semarang rasa rendang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkol kecil Rendang di suwir dagingnya; 300 gram Rebung; 1 ukuran besarWortel; 3 tangkai Daun bawang secukupnya; 3 tangkai Daun ketumbar atau seledri; 1/2 cup Air; 3 biji Bawang putih cincang; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm Minyak untuk menumis; 1/2 sdm Tepung dan 2sdm air untuk olesan; 1/2 ltr Minyak untuk goreng; 12 Kulit lumpia uk kecil

Ziana Amrullah @zizinana56255

Batam indonesia

Pengen bikin lumpia tapi lagi gk ada stok ayam suwir untungnya ada rendang beberapa hari lalu ....

Lebih banyak

Lumpia semarang rasa rendang

Ziana Amrullah @zizinana56255

Batam indonesia

Pengen bikin lumpia tapi lagi gk ada stok ayam suwir untungnya ada rendang beberapa hari lalu ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

3-4 orang

1mangkol kecil Rendang di suwir dagingnya
300 gramRebung
1ukuran besarWortel
3 tangkaiDaun bawang secukupnya
3 tangkaiDaun ketumbar atau seledri
1/2 cupAir
3 bijiBawang putih cincang
1/2 sdtKetumbar
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmMinyak untuk menumis
1/2 sdmTepung dan 2sdm air untuk olesan
1/2 ltrMinyak untuk goreng
12Kulit lumpia uk kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Cincang bawang putih,iris daun bawang dan seledri,suwir daging rendang,potong korek api wortelnya, rebus rebung dengan air panas sebelum di potong sama seperti wortel.
2

Panaskan minyak,masukkan bawang putih tumis hingga harum masukkan rebung dan wortel tumis lalu tambakan air sedikit,terakhir masukkan daging,daun bawang dan seledri aduk rata masak hingga matang.
3

Dinginkan tumisan tadi,siapkan kulit lumpia dan campuran tepung dan air,bungkus sesuai selera.
4

Panaskan minyak dalam wajan,tunggu hingga benar benar panas goreng lumpia hingga kuning kecoklatan, Siap di sajikan dengan acar atau saus sambal.