Tumis sayur nangka muda pedas gurih

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Pejaten Barat, Jaksel

Kalian pasti aneh sama tumis nangka ini, karna bentuknya yg gak kaya sayur nangka pada umumnya. Tp percayalah ini enak bgt😻 resep ini aku dpt dari mamanya tm ku bikinnya harus full bumbu kalo gak rasanya pasti ada yg kurang. Numisnya agak lumayan lama karna gak pakai air jd bener2 di tunggu sampai layu, cara nyuci agar getahnya ilang yaitu dengan di bejek2 pakai garam sampai nangkanya lemes lalu cuci di air mengalir sampai bersih, masak dengan minyak.yg bnyak cobain deh ini enak bgt😍😍💕💕💕 makanan fav di kosan dulu #pejuangGoldenAppron3
#cookpadcommunity_jakarta

Tumis sayur nangka muda pedas gurih

Kalian pasti aneh sama tumis nangka ini, karna bentuknya yg gak kaya sayur nangka pada umumnya. Tp percayalah ini enak bgt😻 resep ini aku dpt dari mamanya tm ku bikinnya harus full bumbu kalo gak rasanya pasti ada yg kurang. Numisnya agak lumayan lama karna gak pakai air jd bener2 di tunggu sampai layu, cara nyuci agar getahnya ilang yaitu dengan di bejek2 pakai garam sampai nangkanya lemes lalu cuci di air mengalir sampai bersih, masak dengan minyak.yg bnyak cobain deh ini enak bgt😍😍💕💕💕 makanan fav di kosan dulu #pejuangGoldenAppron3
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 potongnangka muda (iris kecil2)
  2. 15cabai rawit
  3. 5bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kecap
  8. Royco
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris nangka muda kecil2, remas2 nangka menggunakan garam sampai nagka lemas (tidak kaku) agar getahnya hilang. cuci bersih di air mengalir fungsinya agar rasa asin di garam tdk ada. Iris semua bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu di minyak yg bnyak sampai layu dan harum, lalu masukkan sayur nangka yg sudah di cuci aduk2 masak di api yg sedang terus cek jgn di biarkan terlalu lama nanti gosong. Jd tipsnya tetep di aduk2 secafa berkala. Jika sudah agak layu tandanya berwarna kecoklatan tp tdk gosong ya beri bumbj garam, royco, gula dan kecap manis

  3. 3

    Hidangkan dengan nasi selagi hangat ini enak bgt pedes gurih karna bumbunya bnyak bgt😍😍😍(tp jika ingin di beri air jg bisa sedikit saja saat sayur sudah layu ya dan setelah di beri bimbu) resep aslinya tanpa air 😍 tetep mantuls

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
pada
Pejaten Barat, Jaksel
☘️Resep Masakan Ibu2 Sibuk👩‍🍳 Working moms & conten creatorIG : Nury Cooking DiaryTiktok : Nury cooking diaryyok follow⬇️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa