Sate Babi

Name: Sate Babi
Yield: 40 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kapsim; 4-5 siung bawang putih, haluskan; 1 bh jeruk nipis, ambil airnya; 2 sdm ketumbar bubuk; 4 sdm gula; 2-3 sdm raja rasa/kecap asin; 4-5 sdm kecap manis; 2-3 sdm tepung sagu

Yulita Kitchen @yulita_kitchen

Jakarta - Surabaya

Resep turun temurun yg selalu jadi favorit keluarga #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Sate Babi

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Yulita Kitchen @yulita_kitchen

Jakarta - Surabaya

Resep turun temurun yg selalu jadi favorit keluarga #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 tusuk

1 kgdaging kapsim
Bumbu
4-5 siungbawang putih, haluskan
1 bhjeruk nipis, ambil airnya
2 sdmketumbar bubuk
4 sdmgula
2-3 sdmraja rasa/kecap asin
4-5 sdmkecap manis
2-3 sdmtepung sagu

Cara Membuat

1

Tusuk-tusuk daging menggunakan alat cacah daging atau garpu hingga rata agar empuk, lalu potong-potong sekitar 2 cm
2

Campur semua bumbu ke dalam daging, aduk rata & remas2 agar meresap. Diamkan min 1 jam (sy semalaman di dalam kulkas)
3

Ambil 1 daging, bakar untuk cek rasa. Kalau kurang rasa bisa ditambah kecap manis / kecap asin
4

Tusuk sate. Lakukan hingga daging habis
5

Siapkan piring ceper, beri kecap & minyak. Balurkan sate, lalu di bakar. Saya menggunakan panggangan teflon di atas kompor. Atur api agar matang merata
6

Hidangkan dengan nasi hangat

Yulita Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yulita Kitchen @yulita_kitchen

pada 20 Juni 2020 04.17

Jakarta - Surabaya

Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207

Lebih banyak

Komentar (2)

astridmaydina @astrid03

21 Juni 2020 15.55

Kak resep nya aku izin share yah😊🙏

Resep Serupa

Sate Babi Sate Babi

Buat sendiri selalu lebih murah dan banyak 🥳🥳 beli udah mahal banget…seporsi isi 10 udah ada yg jual 100rb lebih… jadi lebih baik mamak masak sendiri..hihihi…daging bisa sepuas2nya..empuk juga…anak2 bisa makan semua…protein keluarga terpenuhi maksimal hahaha…

Helena
Sate Babi Sate Babi

Tahun baruan dirumah aja bakar2 bareng kluarga so happy🥳🥳🥳gak sempat foto2 bagus krna langsung ludes penjual satepun kalah hahahha😅🤣#GadoGado#UnityInDiversity#MasakAsyik#Cookpad#cookpadcommunity_Surabaya#Dirumahaja

Menurumahan
Sate Babi Sate Babi

Sate ini kesukaan saya dan anak. Biasa sate ini ada di nasi campur. Dulu pernah pergi ke puncak dan ada yang jual sate sapi dengan rasa yang mirip, jadi saya berasumsi daging sapi pun bisa pakai resep ini walaupun belum pernah dicoba bikin sendiri.

Zefania Febe
Sate Babi Sate Babi

rosalia hani
Sate Babi Sate Babi

resep Nyokap yang tiap kali buat selalu cepet ludesnyaaa saking enaknyaa 😍😍

Xian_cookingdiary
Sate Babi Sate Babi

Satee..sate... biasanya bikin sate yg versi mateng. Jadi dimasak dulu pake bumbu2 baru ditusukin trus dibakar.Yg ini mentah2 dibakar. Tp tetep enakk, empuk, pokoknya ditusuk2 ya moms, dan dibacem dulu sebelumnya.Resep dari ci Liliana

Fang ✅
Sate Babi Sate Babi

Saya dan suami punya cerita tentang Sate Babi Aheng di Jakarta semasa pacaran...Tapi karena sekarang sudah gak tinggal di Jakarta, jadi kalau kangen sama sate ini, ya gak bisa ngapa2in...Kemarenan kebetulan ada yang nawarin daging babi, saya iseng2 aja coba... Ternyata enak 😍Maaf ya NON HALAL 😊Tapi mungkin bisa dicoba diaplikasikan ke daging ayam 😘#5resepterbaruku

Mommykeriting
Sate Babi Sate Babi

Sate babi favorit

Natalia
Sate Babi Sate Babi

Giovanni Euodia
Sate Babi Sate Babi

Ceritanya, pak su Uda lama gak makan sate babi. Minta dibikinin, Yoo wes lah tak bikinkan.Untuk marinasi, saya simpan di kulkas semalaman. Siapinnya malam, bsk pagi baru eksekusi. Hehe.Kalau mau cepet, sejam dikulkas sudah blh diolah ya.Video tutorial nya ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Renny Phink
Sate Babi Sate Babi

Rinda Halim
Sate Babi Sate Babi

Agri Ralampi

Rekomendasi Resep Lainnya