Udang asam pedas

Dwi Rahmawati
Dwi Rahmawati @cook_9458726
Kebon jeruk - jakbar Komplek Dpr 1 No 82 Rt 04 Rw 02

Si abang bisa tambah 2x klo mkn lauk nya udang 😂

Udang asam pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Si abang bisa tambah 2x klo mkn lauk nya udang 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1/2 buahjagung
  4. 1/2 buahtomat
  5. 7 buahCabe merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. Sedikitjahe
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtgula
  15. Kaldu ayam (optional)
  16. 1/2 buahjeruk nipis
  17. 2 batangdaun bawang
  18. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang potong bagian kepalanya...

  2. 2

    Goreng udang 5mnt dan sisihkan

  3. 3

    Potong2 jagung sesuai selera lalu rebus sebentar dan sisihkan

  4. 4

    Haluskan cabe,jahe,bawang merah,bawang putih sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum lalu masukan potongan tomat tambahkan setengah gelas air lalu campurkan saos tomat,saos tiram,kecap manis,gula,garam,merica,penyedap rasa,dan 1sdm perasan air jeruk nipis

  6. 6

    Koreksi rasa jika rasa sudah sesuai campurkan udang dan jagung lalu diamkan sebentar sampai bumbu meresap... Matikan dan tambahkan daun bawang sebagai pelengkap... ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahmawati
Dwi Rahmawati @cook_9458726
pada
Kebon jeruk - jakbar Komplek Dpr 1 No 82 Rt 04 Rw 02
Ibu rumah tangga yg masih banyakan nganggur ny 😄 yg hobi makan, masak,& dandan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa