Asam pedas daging

Name: Asam pedas daging
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi khas dalam; Bumbu iris :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat merah besar; 7 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah kriting; 1 ruas langkuas; 1 ruas jahe; 1 btg serai; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1/2 jeruk lemon; Secukupnya garam dan kaldu jamur; 1 liter air

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Ini #recook dari resep ummu #khumairah kitchen Alhamdulillah seger dan makyus tp sy ganti judul krn ini sy buat pedes nampol heheh... Jazaakillah khair umm

Lebih banyak

Asam pedas daging

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Ini #recook dari resep ummu #khumairah kitchen Alhamdulillah seger dan makyus tp sy ganti judul krn ini sy buat pedes nampol heheh... Jazaakillah khair umm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgdaging sapi khas dalam
Bumbu iris :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat merah besar
7 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah kriting
1 ruaslangkuas
1 ruasjahe
1 btgserai
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1/2jeruk lemon
Secukupnyagaram dan kaldu jamur
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci daging sapi hingga bersih, godok dalam panci presto selama 15 menit
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukan cabe langkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam
3

Tambahkan air godokan daging, masukan juga daging nya aduk2 hingga rata. Tunggu beberapa saat hingga daging meresap
4

Terakhir masukan tomat dan air perasan lemon, masukan garam dan kaldu test rasa. Sajikan hangat