Rebus daging lalu potong kecil-kecil. Bawang merah dan tomat di’iris-iris, bawang putih dikeprak, soon direndam air hangat lalu tiriskan

Kupas dan potong-potong kentang lalu digoreng. Panaskan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu sampai kekuningan baru masukkan bawang putih dan tomat. Lau tambahkan air

Masukkan daging dan kentang, tambahkan garap, penyedap jamur dan sedikit gula, aduk-aduk dan diamkan selama 5 menit. Kemudian tambahkan kecap dan diamkan sampai sebagian kuah meresap di daging

Tes rasa termasuk kurang tidaknya kecap, bila rasanya sudah pas baru masukkan so’on yang telah diaiapkan tadi, aduk-aduk dan langsung matikan api, semur daging kentang so’on siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng biar tambah sedap🤤